Заготовочки

ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"

Закрываем помидоры без уксуса! В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты. Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и за

Засолка грибов: способы, этапы, особенности, тонкости и секреты заготовки грибов на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму.

Маринованная капуста

Фаршированный перец овощами

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

Подборка рецептов квашеной капусты. | Женский журнал

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА | Женский журнал

Рецепт "Желейный салат".

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму.

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... | ЖЕНСКИЙ МИР

САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ Получается примерно 6 банок по 800 гр: — небольшие спелые помидоры (не черри) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный перца чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист Для маринада: — 1 литр воды — 5 столовых ложек сахара — 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная) — 3 столовые ложки красного винного уксуса Приготовление: Помидоры хорошо промыть, н...

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

САМАЯ вкусная кабачковая икра!

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ

Помидоры с лимонной кислотой. На 3-х литровую банку: Помидоры 1,9-2,1 кг Головка чеснока 1 шт. Зонтик укропа 1 шт. Для маринада: Вода 1,2 л Сахар 7 ст.л. Соль 1,5 ст.л. Лимонная кислота 2 ч.л. Помидоры вымыть, наколоть. Уложить в стерилизованную банку засолочный сбор. Заполнить банку помидорами. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить лимонную кисло

САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайно пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины. огурцы - 1 кг; помидоры - 1 кг; капуста белокочанная - 250 г; лук репчатый - 250 г; пере...

Икра из опят – самая вкусная грибная икра на зиму | Вкусные рецепты

Салаты на зиму из огурцов, домашние рецепты заготовок, салаты без стерилизации. | Кулинарные Рецепты

Маринованные огурцы

Помидоры в желе на зиму

Помидоры с чесноком на зиму - " Помидоры по снегом"

Баклажаны, маринованные с грибами | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

(46) Одноклассники

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ! Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса Чтобы не потерять рецепт, жмите "К

(2) Одноклассники

ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ - ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛСТОЙ, ЛЕГКО РЕЖЕТСЯ НА РОВНЫЕ КУСОЧКИ Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый). Печень говяжья — 500 г Сало — 500 г Чеснок — 3 зуб. Мука — 1.5

Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится! Ингредиенты Сало 2 кг Вода 5 стак. Соль 1 стак. Лавровый лист 3–5 шт. Черный перец (горошком) 10 шт. Чеснок 5–8 зуб. Приготовление Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня. Нарежьте сало небольшими кусками так, чтобы его было удобно доставать, и поместите в 3-литр

Маринованная свекла. Надёжный рецепт! Свекла – 1 кг Для маринада: Вода – 0,5 л Уксус 9 % - 220 мл Соль – 1,5 ст.л. Сахар – 7 ст.л. Черный перец – 5-7 шт. Душистый перец – 5-7 шт. Свеклу вымыть, отварить до готовности, очистить, нарезать кубиками, уложить в банки. Приготовить горячий маринад. Залить свеклу маринадом. Стерилизовать банки 0,5 лита 15 минут. Заткать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

✔ ✿ ВКУСНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ - 3 РЕЦЕПТА ✿ Предлагаем вашему вниманию несколько простых и интересных рецептов для зимней заготовки капусты. Хотя нет уверенности в том, что приготовленную таким образом капусту вы не съедите раньше наступления зимних холодов:) Итак: 1. Болгарский перец, фаршированный капустой Ингредиенты: 2 больших головки белокочанной капусты, 25 – 30 шт. болгарского перца, 3-4 морковки, 2 литра воды, 200 г. уксуса, 3 ст. ложки соли, 1 стакан сахар

(67) Одноклассники

(67) Одноклассники

Капуста на зиму - 13 лучших рецептов! » Женский Мир

САЛАТ "ЛЕТО".

Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет — не дожидаясь зимы! Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо. Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает! В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так

Помидоры в собственном соку сладкие. Надёжный рецепт!

Перец в маринаде. Надёжный рецепт! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать, переверну

Зеленые (бурые) помидоры «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Приправа на зиму - кулинарный рецепт

(3) Одноклассники

(3) Одноклассники

(2) Одноклассники

(2) Одноклассники