Заготовочкидля семьи
postila.ru
Рецепт изумительного салата на зиму из баклажанов, фасоли и томатов. Пальчики оближешь! - Вкус жизни - медиаплатформа МирТесен Такой салатик прекрасно дополнит зимой любое блюдо. Также его можно подавать гостям в качестве закуски. Два кило баклажанов; Полтора кило томатов; Пол кило фасоли; Пол кило сладкого перца; Пол кило морковки; 200 г чеснока; Пол стакана объемом 250 мл сахара; 350 мл масла, рафинированного
social.steaklovers.menu
Свекла с чесноком и кабачками: закуска вкуснее соленых огурцов - медиаплатформа МирТесен Изумительный салат на зиму получается таким ароматным из-за сочетания довольно необычных ингредиентов. В одну банку перемешаем свеклу с чесноком и кабачками, выйдет вкуснее соленых огурцов. Ингредиенты сами по себе очень просты. 600 граммов свеклы, столько же кабачков. Одна крупная луковица, пара
ok.ru
Топ 5 отличных салатов на зиму!
1. Салат на зиму из кабачков и баклажан(готовила в мультиварке)
Ингредиенты
Баклажаны-500гр.
Кабачки-500гр.
Болгарский перец-500гр.
Морковь-500гр.
Помидоры-700гр.
Чеснок-100гр.
Для маринада:
Уксус столовый 9%-50гр.
Растительное масло-150гр.
Сахар-100гр.
Соль-35гр.
Как приготовить
1. Подготовить овощи,вымыть,обсушить.
2.Все овощи почистить,кроме баклажан.Морковь потереть на крупной тёрке.Чеснок порезать кружочками.Баклажаны и кабачки порезать...
vk.com
Острый салат на зиму. Кабачки, морковь и зелень .
Рецепт острого салата на зиму из кабачков, который прекрасно сочетается с картофелем, мясом и очень хорош как острая закуска.
Ингредиенты:
Овощи
3 кг молодых кабачков
3-5 морковок
большой пучок сельдерея
большой пучок петрушки
150 г очищенного чеснока
2 острых перчика
Маринад
2 ст. л. поваренной соли
2 ст. л. сахара
1 стакан яблочного уксуса (5%-го)
1 стакан растительного масла, лучше домашнего, с запахом семечек
Как при...
vprok.perchinka-khozyayushka.ru
Салат из кабачков и баклажан на зиму - Заготовки от Перчинки - Perchinka Hozyayushka.ru
ok.ru
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! **9 супер рецептов:
1. Помидорные дольки - маринованные помидоры
2. "Зимний король" - салат из огурцов
3. Салат "Берегись водка"
4. Капуста по-гурийски.
5. Фасоль в томате
6. Баклажаны, маринованные "под грибы"
7. Маринованная капуста - 3 вида
8. Помидоры "Просто класс"
9. Баклажаны по-корейски
vk.com
ЛЕЧО ИЗ OГУPЦОВ НА ЗИМУ - невеpoятно вкуcная заготовка!
Теперь это мой любимый рецепт! Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает.
Ингредиенты:
Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится п...
vk.com
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Ингредиенты:
Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.; Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.; Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок.
Теперь берем красный болгарский перец наре...
vkussovet.net
Помидоры половинками с луком на зиму Замариновать на зиму можно не только небольшие крепкие помидорки, но и томаты покрупнее. Но не целыми, а разрезанными – помидоры половинками получаются очень вкусными, а если еще прослоить остреньким хрустящим луком – вообще объедение! По сути, это готовый салат, в нем есть и масло, и специи, уксус
ok.ru
Маринованные помидоры с капустой на зиму
Нам понадобится:
• 1 кг капусты;
• 2 шт. перец сладкий;
• 1 кг помидоров;
• 2 шт. лук.
Для маринада:
• 100 г сахара,
• 250 мл уксуса,
• перец черный и
• душистый в горошек,
• 50 г соли.
Как приготовить:
Сорта томатов выбираем хорошие, упругие с тонкой кожицей и мясистые. Помидоры тщательно промываем и нарезаем дольками, капусту шинкуем, кочаны удаляем, перец болгарский очищаем от семечек и режим соломкой.
Лук репчатый наре...
4yourstyle.ru
Самый удачный способ заготовить болгарский перец на зиму. Упругий, пикантный и очень ароматный! - Стильные советы Зимой так и хочется открыть баночку с ароматным болгарским перцем и вспомнить лето. Маринованный перец наряду с хрустящими огурчиками и пикантными помидорами занимает почетное место среди заготовок впрок. Как только не закатывают этот аппетитный овощ: в тандеме с томатами, квашеной капустой, а еще он — неотъемлемый ингредиент острой аджики. Предлагаем вооружить...
ok.ru
Кубанский зимний салат
Вкуснейший салат на зиму и не только. Уже через час, салат можно кушать, и порой, до зимы и не остается. По этому, готовьте его больше!
Ингредиенты:
1 кг мясистых томатов,
1 кг белокочанной капусты,
1 кг болгарского перца,
1 кг огурцов (засолочных сортов),
1 кг моркови,
1 кг репчатого лука,
стручок острого перца,
250 мл подсолнечного масла,
200 мл 9% уксуса,
150 г сахара,
2 ст. ложки соли или по вкусу,
лавровый лист, душистый и черный перец горошком...
fotostrana.ru
Вяленые помидоры с базиликом
Ингредиенты:
базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
томаты 12-14 шт.
хлопья красного перца
чеснок 1 головка
Приготовление:
Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из...
ok.ru
ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ
1.Варенье из клубники
2.Как заморозить клубнику
3.Компот из клубники
4.Сырой клубнично-малиновый джем
5.Желе из клубники на зиму
6.Клубничный джем
Варенье из клубники
1.Клубнику перебираем.
2.Клубнику моем и засыпаем сахаром.Берем соотношение 1 к 1
3.Клубника стоит с сахаром 12 часов.Постоянно мешаем.Сахар растворяется ,получается ягода лежит в сиропе и пропитывается.
4.Кастрюлю с ягодой ставим на огонь ,доводим до кипения и варим...
ok.ru
14 рецептов необычного варенья из клубники
Клубнично-апельсиновое варенье
Для приготовления понадобится:
Клубника – 2 кг.
Сахар – 1 кг.
Апельсин – 1 шт.
Рецепт приготовления:
Апельсин тщательно моют, нарезают небольшими кусочками (вместе с кожурой).
Клубнику перебирают, моют и дают стечь лишней воде.
Затем засыпают сахаром и оставляют на 3 часа.
К клубнике с сахаром добавляют кусочки апельсина, ставят на слабый огонь, доводят до кипения.
После того, ка...