домашние заготовки

Чудесный рецепт!

Бочковые хрустящие огурчики - старинный рецепт! на 2 кг свежих огурцов головка чеснока 1/2 листа малины 1/2 листа смородины 10 горошин черного перца 4-6 листьев вишни зонтики укропа 2-3 лавровых листа 100 г соли на трехлитровую банку Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно.. Рассол: берите только холодную воду.

Pinterest

Не нужны ни банки, ни бочки. Капусту квашу в пакетах. Экономлю место и средство для мытья посуды на квасе я не пробовал..но может стоит попробовать?

Квашу зеленые помидоры по-грузински к новому году. Мои гости их очень любят и я результатом довольна, квашу так не первый год Рецепт: Помидоры зеленые 1кг. Чеснок головка 1 шт. Острый перец половинка Зелень пучок, зелень на ваше усмотрение (кинза, укроп, сельдерей) Соль на 1…

ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ!!! ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ!

Подруга из деревни научила готовить "Лживую" аджику без варки и стерилизации: делюсь (по другим рецептам и готовить не хочется) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен

Варенье «пятиминутка» из яблок с лимоном. Надо взять: - Яблоки 900 грамм. (очищенные, кожицу не снимаем) - сахарный песок 600 грамм. - лимон свежий 1 шт. Приготовление: Очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа, чтобы яблочки пустили сок. Спустя 2 часа пересыпаем яблоки в емкость, в которой мы будем готовить яблочное варенье. Включаем огонь, доводим до кипения, добавляем пару ломтиков лимона и через 5 минут выключаем. Яблочное варенье должно

Бочковые хрустящие огурчики - старинный рецепт! на 2 кг свежих огурцов головка чеснока 1/2 листа малины 1/2 листа смородины 10 горошин черного перца 4-6 листьев вишни зонтики укропа 2-3 лавровых листа 100 г соли на трехлитровую банку Замочите огурцы на два часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно.. Рассол: берите только холодную воду.

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ. Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом. Ингредиенты: Куриные желудочки – 0,5 кг Лук - 1 шт. чеснок - 5-6 зубчиков 5 % уксус – 0,25 стакана, подсолнечное масло – 0,5 стакана, сахарная пудра – 0,5 ч. л., соевый соус – 1 ст. л., соль, перец – по вкусу. петрушка – 1 пучок. Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа п...

Повезло, что нашла этот рецепт! - Здоровье в наших руках - медиаплатформа МирТесен

Маринованные шампиньоны быстро за 5 минут. Гости будут просить рецепт!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ 1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Вермишель фунчоза – 145 г, морковь – 100 г, огурцы свежие – 145 г, перец сладкий – 45 г, чеснок – 15 г, зелень – 30 г, заправка для фунчозы – 115 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть р...

Ложка Будет Стоять! МАЙОНЕЗ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Три рецепта домашнего Майонеза

Эту вкуснятину из простой капусты по-корейски можно готовить круглый год. Острая и пикантная капуста –это идеальная закуска, которая не надоедает

Чудесный рецепт!

🥕КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ !🍲

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я еще не Ела!

КУПИЛА ЗА 100 Рублей и ПОЛОЖИЛА Его в КОРОБКУ! Мясная закуска за КОПЕЙКИ!

Домашний щербет к чаю

ЭТА Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла. НЕ покупайте больше, готовьте сами!

Просто ФАНТАСТИКА! Беру 4 ингредиента и готовлю нежный Молочный ФАДЖ!☝️КРУЧЕ Любого Щербета и Ирисок

Как сделать брынзу в домашних условиях - 8 пошаговых фото в рецепте Хочу рассказать вам о том, как сделать брынзу в домашних условиях. Этот рецепт простой, с натуральными ингредиентами, без пепсина. Брынза получается очень вкусной, с нужной структурой. Готовить этот сыр лучше небольшими порциями и сразу использовать в салатах, начинках для пирогов и т.д. Из ...

Колбаса домашняя варёная рубленная Говядина — 1,5кг Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек) Соль нитритная — 75г Бульон — 350мл Мёд — 1ст.л. Перец красный сладкий молотый — 2ст.л. Перец чёрный крупно молотый — 1ст.л. Мускатный орех — 0,5ст.л. Чеснок молотый сушеный — 1ст.л. Укроп сушеный — 1ст.л. Базилик сушеный — 1ст.л. Перец черный горошком для бульона Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм) 1. Бедра куриные отделить от костей и к

Перестала варить свеклу для салатов — нашла способы проще и вкуснее (делюсь тремя любимыми) | Коллекция Вкусов | Яндекс Дзен

Нежнейший свежайший сырок «Янтарь», приготовленный своими руками! Так всегда вкуснее! — Кулинарoff

Маринованный лук в банке: узнала об этом рецепте у шеф-повара на Мальдивах. | Просто и вкусно

РУЛЬКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ Нам понадобится: Одна рулька(сырая) чеснок-4-5 зубчиков горчица-1 баночка соль,специи,черный перец Рульку помыть, обсушить. Чеснок очистить и порезать на пластинки. Рульку нашпиговать: делать прокол ножом и вставлять туда кусочек чеснока. После натереть солью, перцем и намазать горчицей 1/2 б. Положить рульку в емкость, накрыть пленкой и оставить мариноваться на сутки или хотя бы на ночь, периодически переворачивая. После маринования ...

Не нужно больше ходить в магазин за хлебом. Самый простой рецепт хлебушка! Вкусн

КОЛБАСА ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Остренькая капуста быстрого приготовления : Готовим по-домашнему

Как приготовить дорогую ПАНЧЕТТУ РОМАНИ за копейки. Вяленое мясо на Новый год. Цыганка готовит.

Бесподобный ​​крем из творога Потребуется: 600 г творога, 1/2 стакана изюма, 1,5 стакана сметаны, 1 стакан сахара, корица. Приготовление: 600 г творога отжать под прессом и протереть сквозь сито, смешать с 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана изюма. 1,5 стакана сметаны поставить на лед, взбить на льду, добавить 1/2 стакана сахара, размешать. Облить творог, посыпать, по желанию, корицей.

ВСЕГДА СОЛЮ САЛО ТОЛЬКО ТАК ОЧЕНЬ ВКУСНО / КАК ВКУСНО СОЛИТЬ САЛО РЕЦЕПТ

Вкуснейший маскарпоне в домашних условиях. В разы вкуснее магазинного! Вкусно до безобразия!

Рулет из Скумбрии с СУПЕР начинкой!!! Ничего вкуснее ТЫ НЕ ЕЛа!

Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту

Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту

10 заготовок из ГРИБОВ на зиму 1. Засолка грибов - холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить пол

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Спецпосол скумбрии с чесноком «Мурманское сало»: рецепт для малосольной закуски Рецепт приготовления малосольной скумбрии «мурманское сало»: спецпосол с пряными специями и чесноком. Подробная инструкция с фото.

Буженина южнорусская "ПОЛНАЯ", Вкуснейший деликатес. | DiDinfo | Яндекс Дзен

Если и готовить печеночный паштет, то только по этому рецепту! Он просто тает во рту!

Готовим ведрами, едим ложками! Рецепт на МИЛЛИОН.

У меня перец хранится годами: не варю, не консервирую и не замораживаю (моя любимая заготовка из перца, делюсь) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен

За 250 рублей 1,5 кг Ветчина отдыхает! Никто не верит, что готовится так просто

Солим рыбу вкусно! (разную рыбу) Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы берите рыбку на свой вкус. Потребуется: -2 рыбки -лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный) -вода комнатной температуры 400 мл -соль 2 столовых ложки без горки -масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл -лавровый лист 3 штуки -гвоздика 3 штуки -перец горошком...

СЫР в домашних условиях приготовить по этому рецепту очень просто. Нужны всего 3 продукта и буквально 10 минут. Получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления🧀Ингредиенты

Варенье вишня в желе На 1 кг. вишни. 700 г сахарного песка, 2 ст. л. быстрорастворимого желатина Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое. После того, как все косточки удалили смешайте са...

как солить рыбу за 30 минут. Солим горбушу, на вкус семга.

Εжeгoднo делаю домашний кетчуп caмa. Ηичeм нe хyжe мaгaзиннoгo‚ дaжe лyчшe | Как я приготовила.....

Маринованный перец быстрого приготовления — пошаговый рецепт с фото и видео

Готовим простой домашний хлеб | Делимся советами

ДЕЛАЙТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ!!! Закуска из ПОМИДОРОВ

Плавленый сыр за 10 минут из 2 основных ингредиентов! Круче магазинного!!

Готовим сыр "филадельфия" в домашних условиях Даже муж любит такой вариант. 130 ккал на 100 гр Ингредиенты: -Молоко — 1 л -Кефир — 0,5 л -Яйцо куриное — 1 шт -Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту масс

За 250 рублей 1,5 кг Ветчина отдыхает! Никто не верит, что готовится так просто

Обязательно сохрани!

Обалденная капустка