Дынные маффины
Дыня -150 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сода гашеная уксусом (Или разрыхлитель 2ч.ложки) — 1 ч. л.
Мука пшеничная - 350 гр
Взбить дыню блендером. взбить масло с сахаром и ванилином. Добавить яйца, взбить. Добавить дыню, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. 180 градусов - 25-30 мин.
