ДЛЯ ЗАСТОЛЬЯ
ok.ru

Стожки с начинкой из творожного сыра и огурцов
Нет,пожалуй, ни одного невкусного блюда, где используется творожный сыр. Каждый день из него готовить накладно, все-таки он не самый дешевый. Но иногда можно побаловать себя и близких нежным сливочным вкусом. Сегодня хочу поделиться с вам рецептом стожек. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от сочетания продуктов! С какой начинкой еще люблю их готовить, поделюсь в конце статьи*.
ok.ru

Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль - 4 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на круп...
ok.ru

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты.
Скумбрия - 2 шт.,
Чеснок - 3 зубка,
Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,
Оливковое масло - 2 ст.л.,
От себя добавила травку орегано,
Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу.
Способ приготовления проще простого.
Раздел...
ok.ru

7 Рецептов приготовления ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ!
1. Салат " Алекс"
Необходимо:
филе куриной грудки - 400 гр.
помидор - 2 шт.(среднего размера)
сыр твердый - 150- 200 гр.
шампиньоны консервированные -250 гр.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез
соль по вкусу
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.Помидоры нарезать кубиками.Лук мелк...
ok.ru

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ
1. Салат "Ночь"
Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана
Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
2. Салат с сухариками
Ингредиенты (количество по ва
ok.ru

Скумбрия фаршированная яйцами
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 шт. (свежемороженая)
Яйца — 2 шт.
Сыр — 60 гр. (твердый)
Горчица — 1 ч. л. (в зернах)
Лимон — 1/2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — 1/2 пучка
Процесс приготовления:
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу разморозьте. Яйца отварите вкрутую.
2.Яйца и твердый сыр натрите на крупной терке, мелко нарежьте петрушку, добавьте горчицу и немного лимонного сока.
3.Хорошенько перемешайте начинку....
ok.ru

Фирменный салат минского ресторана «Орландо»
Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 сл...
ok.ru

ЗАЛИВНОЕ "ПТИЧЬЕ ГНЁЗДЫШКО" Без ЖЕЛАТИНА из ИНДЕЙКИ Прозрачный, Вкуснейший, Красивый, Эффектно оформленный ШЕДЕВР!Заливное из Индейки получается Очень Нежным. Такое заливное украсит любой праздничный стол. С Хреном и Горчичкой просто УЛЁТ Ммм... Разверни Здесь ПродолжениеПоделись Рецептом с Друзьями
......................................................................................................................................
Честно говоря, я не люблю холодец из свиных ног, ушей,
хвосто
ok.ru

9 рецептов вкуснейшей шаурмы, от которой вы не потолстеете!
1. вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт.
2. творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта.3. жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы.
4. адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень.
5. бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью.
6. куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт.
7. тёртые огурец и морковь,
ok.ru

Куриный кармашек
Итого на 100 грамм 96 ккал
Б/Ж/У 12.8 / 4.3 / 1.1
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 Штук
Шампиньоны свежие — 200 Грамм
Болгарский перец — 1 Штук
Сыр — 50 Грамм
Сметана ( лучше натуральный йогурт) — 2 Ст. ложка
Приправы — 1 По вкусу
Курица получается очень нежная и сочная, а начинку можно менять по вашему вкусу!
Описание приготовления:
Куриное филе надрезать вдоль ножом так, чтобы получился «кармашек», слегка отбить, натереть приправой (соль, перец, чесночная соль).
ok.ru

Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой.
Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой. Кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным?
Наша редакция предлагает тебе рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола.
Закуска
ok.ru

Куриные голени в сметанном маринаде.
Для курицы существует множество различных вариантов маринада и сегодня познакомимся еще с одним. Готовится он за считанные минуты, получается невероятно ароматным, очень удачно подчеркивает нежное куриное мясо, делая его еще вкуснее, а на сам процесс маринования уходит меньше часа. Заинтересовались? Тогда пополняем свою кулинарную книгу новеньким рецептом: куриные голени в сметанном маринаде.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Порций...
ok.ru

Сметанник
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:
Ингредиенты:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна
ok.ru

Королевские отбивные
Нежные, сочные, с ароматным ананасом под сырной шубкой.
Ингредиенты:
500 г свинины (желательно лопатки),
1 головка репчатого лука,
1 банка консервированных ананасов кружочками,
100 г сыра твердого сорта,
подсолнечное или оливковое масло,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Для этого рецепта стоит брать парную свинину, так как отбивные то, королевские. Но если её нет, то подойдет и обычная. Порежьте мясо порционными кусочками и отбейте. Будет удобнее это д