vkussovet.net

Стейки из цветной капусты с имбирём Стейки из цветной капусты с имбирём – великолепный гарнир к блюдам из мяса, причём, довольно простой в приготовлении. Сначала стейки обжариваются до полуготовности на оливковом масле.

Хе из кальмаров по-корейски Хе из кальмаров по-корейски – прекрасная закуска на все случаи. Низкокалорийная, вкусная, сочная и достаточно сытная. В этом рецепте мариновать кальмаров будем вместе с морковью и луком, а остроту отрегулируем так, чтобы она была ощутимой, но умеренной.

Лепешки с яблоками из постного дрожжевого теста С яблоками можно приготовить не только пирожки, но и очень вкусные, аппетитные лепешки с тоненькой румяной корочкой. В них много сочной ароматной начинки из тушеных яблок, приправленных корицей, и за счет этого лепешки получаются пышными и мягкими.

Как варить рис басмати рассыпчатым От всех других сортов риса басмати отличается не только формой зерна, но и небольшим содержанием крахмала. Сваренный в воде или на пару он получается пушистым, рассыпчатым рисинка от рисинки, и очень вкусным.

Пшеничный хлеб с отрубями Вкусный и ароматный пшеничный хлеб с отрубями можно приготовить легко и просто в домашних условиях в обычной духовке. Получается у всех! Отличный вариант для постящихся и придерживающихся правильного питания – выпекая самостоятельно дрожжевой хлебушек вы всегда точно знаете его состав.

Хлеб из гречневой муки Необычайно ароматный, с узнаваемым приятным привкусом получается хлеб из гречневой и пшеничной муки. Вы его легко испечете без хлебопечки в обычной духовке, лишь нужно учесть несколько нюансов приготовления. Чудесный гречневый хлебушек прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион, особенно в дни п

Самса из лаваша с фаршем Предлагаю приготовить упрощенный вариант популярного блюда – самсу из лаваша с фаршем. Вам не придется возиться с тестом, тандыр прекрасно заменит обычная духовка, а результат порадует вас и ваших близких.

Килька пряного посола Из кильки можно приготовить много замечательных блюд. Особенно хороши холодные закуски, например, килька пряного посола

Сочные индюшиные котлеты с творогом Как приготовить невероятно сочные индюшиные котлеты? Можно попробовать вариант с творогом. Подойдет продукт любой жирности. Главное – чтобы он был свежим. Фарш можно использовать как свежий, так и размороженный – домашний или магазинный.

Засолка капусты горячим способом Засолить капусту можно холодным или горячим способом. В первом варианте капуста заливается рассолом, приготовленным из отстоянной воды, во втором – рассол кипятим с добавлением специй и сразу разливаем по банкам с капустой.

Салат Варежка Новый год – пора чудес и кулинарных приключений. Салат Варежка подарит праздничное настроение, ведь он выглядит очень сказочно. Приятно, что под яркой шубкой прячется любимый Оливье с яблоком. Замена соленого огурца интересная и оригинальная. В блюде появляется изысканность и сочность.

Творожная запеканка с тыквой в духовке Очень вкусная и необычная получается запеканка из творога и тыквы. Ее нежная консистенция и оригинальный аромат многим придется по душе. А еще хозяюшек порадует простота приготовления блюда, ведь делается оно без особых трудозатрат, при этом получается всегда.

Отбивные из индейки с помидорами и сыром Отбивные из индейки с помидорами и сыром – отличная альтернатива привычному классическому блюду. Можно сделать такие отбивные прямо на сковороде, необязательно их запекать. Помидоры подойдут как сезонного сорта, так и мелкие сладковатые черри. К сыру также нет особых требований

Фаршированные яйца "Дед Мороз" В канун Нового года многие начинают задумывать, чего бы такого приготовить, чтобы было недорого, вкусно и, самое главное, по-настоящему празднично. Удивительно волшебная закуска в виде фаршированных яиц «Дед Мороз» как раз отвечает всем вышеперечисленным требованиям.

Тарталетки с тунцом консервированным и сыром Тарталетки с тунцом и сыром – превосходный вариант холодной закуски, которая быстро готовится. Они отличаются нежным и приятным вкусом, а их вид вызывает аппетит. Их можно использовать как для праздничного мероприятия, так и сделать для семьи, чтобы разнообразить рацион.

Тарталетки с икрой минтая и плавленым сыром Сегодня расскажем вам, как можно приготовить на праздничный стол вкусные тарталетки с икрой минтая. Такие небольшого размера корзинки из вафельного или песочного теста часто встречаются на фуршетах.

Салат из капусты с фасолью на зиму Салат из капусты с фасолью на зиму – рецепт из категории «заготовки на любой случай». Можно разогреть и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо к обеду или ужину. Если нет времени замачивать фасоль, салат вполне сгодится как заправка для борща – нужно лишь добавить картошку и свеклу.

Рисовые биточки Предлагаем вам простой рецепт рисовых биточков. В основе блюда отварная рисовая крупа. Вы можете сварить рис накануне или использовать остатки от завтрака или обеда. Муку в рецепте можно заменить на кукурузный и картофельный крахмал. Для любителей острых вкусов рекомендую добавить в панировочные

Маринованная капуста в банке за сутки Экспресс-рецепт, по которому быстрая маринованная капуста в банке будет готова уже через сутки. Для более насыщенного вкуса кроме соли и сахара добавим лук, пару долек чеснока, сладкий болгарский перец, морковь и немного уксуса. Капуста получается очень сочная, ароматная, остается хрустящей

Куриные ножки как в KFC, в кукурузных хлопьях Куриные ножки, как в KFC, получаются очень сочными, вкусными и полезнее, чем в известном ресторане фаст-фуда. Активного времени приготовление у вас займет не более 15 минут.

Гороховый суп на зиму в банках Практичная полезная заготовка, которая станет палочкой-выручалочкой в любое время – гороховый суп на зиму в банках. Достаточно сварить картошку, добавить содержимое банки – и минут через десять можно подавать к обеду полноценное первое блюдо.

Яблочное пюре без сахара на зиму Попробуйте приготовить на зиму полностью натуральное яблочное пюре без сахара. В яблоках достаточно фруктовых кислот, которые в данном случае и будут природным консервантом. Главное – хорошо разварить яблоки и затем пюре простерилизовать 15-20 минут.

Жареный судак на сковороде Предлагаю вам простой рецепт судака жареного на сковороде, который подойдет для подачи на праздничный стол или разнообразит ваше повседневное меню. Для рецепта лучше всего выбрать крупную свежую рыбу весом около 2 кг. Состав, пропорции специй и ароматных трав можно корректировать по вкусу

Зеленые помидоры по-корейски на зиму Из недозревших томатов получается очень вкусная закуска на зиму – зеленые помидоры по-корейски. Остренькая, как и все корейские салаты, ароматная, сочная и простая в приготовлении. Овощи измельчаем, сдабриваем специями, добавляем уксус, масло и оставляем мариноваться на несколько часов.

Икра из зеленых помидоров с луком и морковью на зиму Незрелые томаты, не подходящие ни для маринования, ни для квашения, ни для салатов тоже можно переработать и заготовить на зиму вкусную икру из зеленых помидоров с луком и морковью. Все овощи будут измельчаться, так что внешний вид совершенно не важен.

Зеленые помидоры на зиму с водкой Этот рецепт еще называют «Пьяные помидоры». Зеленые помидоры на зиму с водкой получаются отменными: в меру остренькими с выраженной кислинкой есть и сладковатые нотки, и соль тоже чувствуется..

Грибная солянка с капустой на зиму Грибная солянка с капустой на зиму – универсальный рецепт практичной, очень вкусной заготовки. Разогрели – и готов гарнир к мясу, картошке, рису или гречке. Нужно быстро сварить щи – добавили в бульон или воду картошку и несколько ложек солянки – минут через 15 получаем горячее первое блюдо.

Морковь по-корейски на зиму Морковь по-корейски, заготовленная на зиму, пригодится не только как вкусная, аппетитная закуска, но и как один из ингредиентов для приготовления салатов. Не придется специально мариновать морковку и ждать пока она наберет вкус. Открыли баночку – и в любой момент приготовили все, что запланировано.

Шампиньоны по-корейски Маринованные шампиньоны – простая и всегда востребованная закуска на праздничном повседневном столе. Предлагаю приготовить шампиньоны по-корейски с ароматными специями и сочной, яркой морковью. Для рецепта выберите свежие шампиньоны среднего размера с белой кожицей, без темных пятен

Манты с тыквой Манты с тыквой – узбекское национальное блюдо, фирменный тренд центральной Азии. Их готовят с курдючным жиром, мясом, картофелем и ароматными специями в различных сочетаниях. Предлагаю вам постный, веганский вариант блюда.

Тыквенное молоко в домашних условиях Предлагаю вам простой рецепт тыквенного молока. Его оценят по достоинству вегетарианцы, сыроеды, сторонники правильного питания и здорового образа жизни, люди придерживающиеся постного и диетического меню.

Рулетики из баклажанов с яйцом, сыром и орехами Рулетики из баклажанов с яйцом, сыром и орехами – оригинальная несложная закуска, которую можно подать на стол по любому поводу. По желанию можно добавить в начинку больше чеснока или молотого перца – чтобы получилось более пикантно.

Тыквенно-морковный сок на зиму Кроме быстроты и простоты приготовления, этот рецепт хорош тем, что сделать тыквенно-морковный сок на зиму можно без соковыжималки. С задачей отлично справится блендер или даже толкушка, но в этом случае придется дольше разваривать овощи, пока они не станут совсем мягкими.

Сладкий перец по-корейски на зиму Приготовьте сладкий перец по-корейски на зиму. Замечательная заготовка, которая отлично подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу, пикнику.

Салат из свеклы на зиму с жареным луком и чесноком Салат из свеклы с жареным луком и чесноком – заготовка не самой первой необходимости, но если вы любите простые, вкусные рецепты на зиму из доступных продуктов – обратите на него внимание.

Помидоры маринованные с капустой на зиму Помидоры, маринованные с капустой на зиму — отличная закуска, которую можно подать как на каждый день, так и к праздничному столу. Заготовка хорошо сочетается с мясом и рыбой, овощным или крупяным гарниром.

Баклажаны в томатном соке на зиму Приготовьте аппетитные баклажаны в томатном соке на зиму. Заготовка отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, овощным или крупяным гарниром. Очень вкусно макать свежим хлебом в томатный соус.

Приправа из помидоров с чесноком и перцем на зиму Приправа из помидоров с чесноком и перцем, заготовленная на зиму без варки и уксуса, всем хороша: обходится дешево, готовится быстро и просто, овощи сохраняют натуральный вкус и полезность. Зимой, да и в любое время года, ее можно подать ко многим блюдам: жареному, запеченному мясу, котлетам

Симиты-турецкие бублики Если вы бывали хоть раз в Турции или в турецких пекарских лавках, тогда вам известны эти вкусные и ароматные бублики. Называются эти закусочные бублики симиты, вариаций их приготовлений много. Предлагаю сегодня испечь симиты в семечках подсолнуха.

Цветная капуста по-корейски на зиму Цветная капуста по-корейски на зиму готовится так же, как и на каждый день, разница лишь в том, что пряно-острю овощную смесь нужно разложить по банкам и простерилизовать. Предварительно капусту разбирают на небольшие соцветия, бланшируют две-три минуты, чтобы стала помягче

Сладкое, вкусное лечо из сладкого перца на зиму Лечо из сладкого перца на зиму — одна из самых любимых заготовок у многих из нас. Наверняка у каждой хозяюшки есть свой любимый рецепт. Предлагаю приготовить проверенную годами заготовку, которая повторяется из года в год в больших объемах, так как улетает мгновенно.

Маринованный сладкий перец на зиму без стерилизации Вкусный сладкий перец на зиму без заморочек и сложностей в приготовлении предлагаю сделать сегодня. Здесь не нужно будет длительно стерилизовать перцы или заливать несколько раз маринадом.

Салат из капусты, огурцов и помидоров на зиму Салат из капусты, огурцов и помидоров на зиму удобнее заготавливать в начале осени, когда еще есть огурчики, спелые мясистые томаты и уже собрали урожай капусты сортов среднего и поздне-среднего сроков созревания. Ранняя капуста для этой заготовки не подходит – в ней много сока

Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму Популярный рецепт советского времени – салат «Завтрак туриста» с рисом и овощами на зиму. Несложный в приготовлении, сбалансированный по составу, вкусный, сытный зимой он будет палочкой-выручалочкой во многих ситуациях. Салат можно подать как закуску или гарнир, взять для перекуса на работу,

Фасоль в томате на зиму Вкуснейшая фасоль в томате, заготовленная на зиму, хороша сама по себе просто с хлебом и как заправка в суп, борщ или рагу тоже пригодится, да и на гарнир подойдет. Ингредиентов для приготовления минимум: помидоры, фасоль, лук, чеснок и специи. Если спелых вкусных томатов уже нет, можно заменить

Салат с капустой и свеклой на зиму Заготовив салат из капусты и свеклы на зиму, вы сразу решите несколько проблем. Под рукой будет быстрая закуска, вкусный сочный салат, гарнир к мясным блюдам, кашам, картофелю и заправка для борщей или свекольников.

Салат «Глобус» на зиму с баклажанами Проверенный временем рецепт – салат «Глобус» с баклажанами на зиму: вкусный, сочный, очень простой по составу и в плане готовки. Рецептура и способ приготовления напоминает салаты венгерской компании «Глобус», видимо, отсюда и пошло название целой серии рецептов.

Маринованный лук на зиму Мариновать на зиму можно как крупный, так и мелкий лук любого сорта. Но если крупный нужно разрезать на несколько частей, то мелкий консервируют целиком – такая заготовка и выглядит аппетитно, и подать можно как закуску к праздничному столу либо дополнить жареное, запеченное мясо.

Маринованные помидоры с лимонной кислотой Уксус не всегда уместен в маринадах, и на этот случай есть альтернативный рецепт - маринованные помидоры с лимонной кислотой. Вкус у них очень приятный, кисло-сладкий, но не такой резкий как с уксусом, и не забивается аромат специй и приправ.

Лечо из зеленых помидоров на зиму Вкус у лечо из зеленых помидоров очень насыщенный, сладковатый, с приятной кислинкой и слегка остренький. Помидоры можно брать совсем незрелые, темно-зеленого цвета или добавить бурые либо взять томаты молочной зрелости.

Цветная капуста в томатной заливке на зиму Рецепт приготовления цветной капусты в томатной заливке на зиму. Если вы ищете рецепт как вкусно, быстро и просто заготовить большое количество цветной капусты на зиму в томатном соусе вам точно следует обратить внимание на этот упрощённый вариант приготовления.

Рагу из кабачков и баклажанов на зиму Рагу из кабачков и баклажанов на зиму – отличная закуска, которую затем можно подавать к любому гарниру, к мясу или рыбе. По желанию можно сделать овощи пикантными, для этого нужно добавить специи, чеснок, красный жгучий перец. Кроме основных ингредиентов, в рагу можно добавить морковь

Салат из огурцов с кабачками на зиму Летний период – благодатное время для заготовок. Салат из огурцов с кабачками на зиму выручит, когда гости на пороге. Блюдо полностью готово к употреблению. Его можно взять с собой на пикник или выложить в красивую тарелку и подать на праздничный стол. Вкусно полакомиться овощной смесью за семейным

Овощное рагу с грибами и картошкой Бюджетный рецепт овощного рагу с грибами и картошкой – находка для постного рациона питания и вегетарианского меню. Очень вкусное, питательное блюдо с густой подливкой и ярким ароматом специй. По желанию вы можете добавить в предлагаемый набор ингредиентов любимые специи.

Лимонад «Тархун» Многим известен лимонад «Тархун» красивого изумрудного цвета. Конечно, сейчас этот напиток можно купить в любом магазине. Но намного полезнее приготовить его в домашних условиях. К тому же ничего сложного в его приготовление нет. Лимонад готовится на основе эстрагона (тархуна), который можно приобре

Вареники с черникой Летнее блюдо, которое наполнено любовью. Вареники с черникой украсят завтрак, дополнят обед. Тонкое тесто и сочная начинка отлично сочетаются со сметаной, сливочным маслом и свежими ягодами. Простое лакомство, приготовленное своими руками, станет хитом сезона.

Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы представляет собой невероятно нежное и ароматное мясо в томатном соусе со специями, пряностями и чесноком. Готовится оно достаточно просто. В качестве основного ингредиента подойдет куриное бедро, голени. Для соуса можно использовать томатное пюре, свежие помидоры или томаты

Томатный соус с луком на зиму Минимальный набор овощей, полчаса на приготовление – и вот уже ассортимент домашней консервации пополнит еще одна вкусная заготовка – томатный соус с луком на зиму. Густой, с насыщенным кисло-сладким вкусом и легкой остротой, он отлично подойдет как заправка для пасты, гречки, риса

Лепешки на кефире на сковороде Самые вкусные лепешки на кефире получаются из дрожжевого теста быстрого приготовления. Опару для него делать не нужно, достаточно развести дрожжи, дать им постоять минут десять и можно замешивать тесто. По составу оно очень простое, в нем нет ни масла, ни яиц, ни большого количества сахара

Домашние пельмени с курицей Начинку для домашних пельменей с курицей лучше делать из филе, а чтобы она не получилась пресной и сухой, добавить лук, чеснок и молотый перчик. Тесто можно сделать на воде, молоке или кефире.