Cooking House By Me

Картофельные палочки с сыром Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль - по вкусу кориандр, (по желанию) куркума *(необязательно) кайенский перец, фенхель (по желанию) Можно добавить свои любимые специи по вкусу! Рецепт не умещается((

600 гр картофеля 200-250 гр муки (муки подсыпайте по чуть чуть)возможно и не потребуется столько сколько указано в рецепте.) 2 яйца соль растительное масло Из картофеля приготовить пюре.Остудить, добавить яйца, посолить по вкусу, замесить мукой (муки добавляйте по чуть-чуть, ориентируйтесь по консистенции теста). Тесто должно быть однородным мягким. Отщипываем кусочек теста скатываем колбаской. И скручиваем, защипываем в такой вот крученик. Жарим с двух сторон.

Слоёный пирог с мясом и картофелем Ингредиенты: слоёное тесто - 1 уп. фарш- 300 гр. картофель - 4 шт. лук репчатый - 2шт. перец болгарский 1 шт. Приготовление: 1. Слоёное тесто хорошо раскатать и выложить на противень. Фарш перемешать со специями, луком и положить сверху на половину теста. 2. Затем выложить порезанные картофель и сладкий перец. 3. Накрыть тесто другой половиной и плотно скрепить по краю 4. Выпекать в духовке при температуре 220-250 градусов 40 мин.