Салат из кабачков по-корейски
Ингредиенты
2 кабачка
2 ст.л. уксуса
3 зубочка чеснока
укроп
0,5 ч.л. соли
60 мл растительного масла
2 ч.л. меда
Способ приготовления
Кабачки помыть, (если старые, кожицу очистить) Нарезать кабачки тонко, сложить в миску, посолить и оставить на полчаса. Приготовить маринад, смешать масло, уксус, чеснок выдавленный через пресс, мелко порезанную зелень, перемешать. слить сок с кабачков и заправить маринадом, перемешать и убрать в холодильни
