АССОРТИ "НА ОГОРОДЕ"
Каждый найдёт в банке свой любимый овощ.
В 2 х л. банку закладываю: укроп, петрушку, лист смородины, душистый горошек, чеснок, затем овощи цв. капуста, сладкий перец, лук, кабачки, огурцы, морковь, помидоры.
Заливаю кипятком на 5 мин.
Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. лимонной кислоты, закипело, залила, закатала, не укутываю. Хорошо хранится и при комнатной температуре (только надо в тёмном месте держать и ни...
