Сырники
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Сахарная пудра — 20 г
Мука — 15 г
Желток — 0,5 шт.
Творожный сыр — 50 г
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Часть творога (75 г) протрите через крупное сито. Благодаря этому сырники будут более кремовыми и нежными.
2. Всыпьте оставшуюся часть творога (ещё 75 г) и хорошо перемешайте.
3. Следом отправьте сахарную пудру (20 г). Пудра здесь не будет отвлекать внимание на себя, как тот же сахар, который может слегка хрустеть на зубах.
4. Следом мук
