заготовки на зиму

Зеленые помидоры "100 граммов" По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются! Потрясающе красивая заготовка! Делала первый раз - не могла дождаться, когда попробуем. И наконце, попробовали мы эти помидорчики-супер!Конечно самый супер в нем-яблочки!делала не заморачиваясь,без аспирина и стерилизации,все раскидала по баночкам и просто заливала кипящим рассолом и закатывала.Все прекрасно стояло в квартире(в кладовке без отопления),все...

ЯННИМ. СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА - просто обалденная острая корейская приправа, которая придает особый пряный вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд. Хранится такая приправа очень долго, года два-три без консервирования, просто под крышку. Но нельзя промолчать и про пользу такой приправы для здоровья: повышает иммунитет, убивает болезнетворные бактерии, расщепляет холестерин, устраняет холестериновые ...

Заправка для солянок и рассольников Девочки, хочу поделиться рецептом заготовки, которую закрываю уже третий год. Очень мне нравится - опрокидываешь зимой банку готовой заправки в бульон с картошкой - и через 10 минут уже готовый суп. Ароматнейшие солянки и рассольники зимой вам гарантированы! Кушайте на здоровье! Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте: https://magicchef.ru/recipes/80530/zapravka-dlya-solyanok-i-rassolnikov.html?t=1915

Салат «Лето» на зиму Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение. Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://manskitchen.ru/recipes/80531/salat-leto-na-zimu.html?t=0830

ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ. Все мы знаем, что кавказская кухня не обходится без таких продуктов, как красный острый перец и зелень. Поэтому вы смело можете использовать данные ингредиенты для того, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Добавьте в кушанье немного мелко нарезанной петрушки или кинзы и стручок острого перца (по желанию, можно регулировать количество данного продукта в большую или меньшую сторону). Пикантная острота сделает блюдо более оригинальным. Помимо э...

Кабачковая икра Ингредиенты: Кабачки – 3 кг Помидоры – 2 кг Перец болгарский – 1 кг Лук репчатый – 1 кг Масло подсолнечное – 1 стакан Соль – 2 ст.л. Сахарный песок – 4 ст.л. Уксус яблочный – 2 ст.л. Рецепт приготовления кабачковой икры: Сначала кабачки нужно очистить и удалить семечки. Затем кабачки следует порезать кубиками. У перцев удалить семена и плодоножки. Лук, помидоры и перец также порезать кубиками. В большом казане или глубокой толстостенной кастрюле разогреть...

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; че

Пять лучших заготовок на зиму из слив - KitchenMag.ru

Обалденный салат «Баклажаны с огурцами на зиму» — объедение!

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо. 1 Лечо из болгарского перца 2 Лечо «Семейное» 3 Лечо с морковью 4 Лечо на зиму из перца и фасоли 5 Лечо "Вкусное" 6 Лечо из огурцов 7 Лечо из баклажанов 8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса) 9 Лечо классическое 10 Лечо простое 11 Лечо с уксусом и томатной пастой 12 Лечо тушеное 13 Лечо с травами 14 Лечо с чесноком 15 Лечо острое 16 Лечо с хреном

(25) Одноклассники

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!

ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Девочки, нашла очень интересный рецепт овощного ассорти. В прошлом году попробовала - получилось отлично. Вот, делюсь с вами. Ингредиенты: по 50 мл водки и уксуса 9% 6 листов лавровых 4-5 зубчиков чеснока по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа по 2 ст.л. сахара и соли 1 ч.л. кориандра огурцы, помидоры, кабачки - сколько поместится в трехлитровую банку Приготовление: В промытые и выдержанные в дух

Советы опытного консерватора / Домоседы

Способ засолки зеленых помидоров (рецепт с фото) | RUtxt.ru

Рецепт: Икра из перца с луком и помидорами на RussianFood.com

10 ВКУСНЕЙШИХ Заготовок на ЗИМУ к МАКАРОНАМ Дорогие мои читатели. Мои ДЕТКИ очень ЛЮБЯТ Макароны. Если бы им Не НРАВИЛОСЬ.что я готовлю.то Они ТОЛЬКО Макароны бы и ели. Я решила это ИСПОЛЬЗОВАТЬ.чтобы ДЕТКИ Получали ВСЕ Полезные Вещества для ПОЛНОЦЕННОГО Роста.ИМЕННО из МАКАРОНОВ и Все ПОЛУЧИЛОСЬ и Детки ПОЛУЧАЮТ все НЕОБХОДИМОЕ из Макаронов с этими ВКУСНЕЙШИМИ Заготовками. _____________________________________________________ ___________________________________________...

ВСЮ ОСЕНЬ ПОДРУГИ СПРАШИВАЛИ: "ПОМОГИ, ДАЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ, ЧТОБ ПЕРЕРАБОТАТЬ КАБАЧКИ!". Даю рецепт всем, один из самых любимых.Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))). Итак "АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ".

РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ 3 кг огурцов свежих 1,5 кг помидоров по 1 кг лука и моркови 500 г перловой крупы по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла 4 ст.л. сахара 2 ст.л. соли Как приготовить рассольник на зиму с перловкой: Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить репчатый лук. На крупной терке потереть морковь. От кожицы очистить томаты, нарезать их кусочками, либо перекрутить в мясорубке. Промыть перловую крупу. Вылож...

Такой вкусноты из перчика вы еще не ели. Рецепт проще "пареной репы" ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ. Перец очищаем от семян, я разрезала перец пополам, обжариваю перец слегка с двух сторон, выкладываю в чашку, пока остывает делаю заправку: чеснок соломкой, укроп, петрушка, морковь на корейской тёрке, перемешиваю и заправка готова. В стерильные банки укладываю слоями перец, заправку и т.д. пока не закончится банка, в чашке от перца осталось масло, я его распределила по банкам. Д...

Кабачковое объедение на зиму!

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОРЩ "БЕСПОДОБНЫЙ" НА ЗИМУ. И еще несколько вариантов из свеклы. Присоединяйся к нам! Здесь много вкусного, полезного и интересного! https://ok.ru/marinadyisolenya 500 г свёклы, 1 кг капусты, 300 г моркови, 300 г болгарского перца, 300 г лука, 500 мл томатного сока, 1 л воды, 1 стакан сахара, 2 ст. л. соли, 9% уксус – по 2 ст. л. в каждую банку. Как приготовить: Очищенный от семян перец нарежьте тонкой соломкой, морковь и свёклу натрите н...

Квашеные баклажаны с морковкой и зеленью . Более 10 рецептов блюд из баклажанов: https://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1043

📌ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо ===================================================== 1 Лечо из болгарского перца 2 Лечо «Семейное» 3 Лечо с морковью 4 Лечо на зиму из перца и фасоли 5 Лечо "Вкусное" 6 Лечо из огурцов 7 Лечо из баклажанов 8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса) 9 Лечо классическое 10 Лечо простое 11 Лечо с уксусом и томатной пастой 12 Лечо тушеное 13 Лечо с травами 14 Лечо с чесноком 15 Лечо острое 16 Лечо с хреном Этот салат - одна из с...

Творожные кексики к чаю. Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие! Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю. Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни. На 1 кг. вишни. 700 г сахарного песка, 2 ст. л. быстрорастворимого желатина Удалите у ви...

Генеральский салат. Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки. Понадобится: Ингредиенты: Выход: 3 литра - 1 кг. огурцов, нарезать кружками и полукружками - 1 кг. помидоров, нарезать дольками или полукружьями - 300 гр. моркови, натереть на крупной терке - 300 гр. сладкого перца, нарезать соломкой - 300 гр. лука, нарезать полу...

Помидорки "Оторваться невозможно" Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку. Ингредиенты Помидоры Укроп (свежий) — 1 пуч. Петрушка (свежая) — 1 пуч. Зелень (веточки сельдерея) — 1 пуч. Чеснок (очищенный) — 200 г Перец сладкий — 6 шт Перец чили ...

Кабачки "как грузди"!..

ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА Греческая закуска действительно полезная и питательная, можно не сомневаться, ведь в ней присутствуют самые полезные овощи, а фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу. Греческая закуска готовится из следующих ингредиентов: фасоль — 1 кг репчатый лук — 0,5 кг морковь — 0,5 кг болгарский перец — 0,5 кг помидоры — 2 кг сахар — 0,5 ст. соль — 1,5 ст. л. рафинированное растительное масло — 250 мл жгучий перец (по желанию и п...

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль - 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль. Огурцы в горчичной заливке. Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 3. Кладем в ...

(51) Одноклассники

Одноклассники

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пуч...

Огурцы "Всегда удачные"

(50) Одноклассники

Ленивые баклажаны Вкус обалденный Вкусные, сочные и просты в приготовлении Ленивые Баклажаны! Любители баклажанов оценят этот рецепт по достоинству, достав баночку зимой. Обязательно попробуйте сделать заготовку на зиму именно этого рецепта, Вы останетесь довольны. Для Вашего удобства мы сделали пошаговый рецепт. Не забудьте оставить комментарий и поделится в социальных сетях, чтобы рецептик был всегда у вас под рукой! Ингредиенты: 10 штук баклажан 10 штук моркови ...

Овощные салаты на зиму.

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они буд...

25 баночек: 1. Консервированные огурцы с лимоном 2. Маринованные овощи 3. Язычки из огурцов 4. Огурцы "Блаженство" 5. Ассорти "Огород" 6. Закуска "Полянская" 7. Овощное ассорти с водкой без стерилизации 8. Огурцы "Как магазинные" 9. Огурцы "Хрустящие" 10. Огурцы в томатном соке 11. "Тем, кто не любит острое" 12. "Дачная засолка" 13. "Пьяные" огурцы 14. Огурцы в томатной заливке 15. Маринованные огурчики 16. Малосольные огурчики 17. Консервированные огурцы с красной смороди...

Баклажаны на зиму "На зависть корейцам".

Огурцы в собственном соку Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы). А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и напол...

Лучшие кулинарные рецепты - Баклажаны консервированные с помидорами

Икра кабачковая «Вкус детства» / Простые рецепты

Баклажаны по-грузински / Взлом логики

Салат из кабачков, помидоров и перца на зиму (2 варианта)

Поиск на Постиле: кабачковая икра

(52) Одноклассники

(49) Одноклассники

(52) Одноклассники

(53) Одноклассники

(49) Одноклассники

(15) Одноклассники

(15) Одноклассники

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного ...

Пастила из яблок. Пластовой яблочный мармелад. Яблочный сыр

Яблоки на зиму: 12 беспроигрышных способов заготовки

Огурчики на зиму по-грузински