Ирина Гурьянова
Новичок
Россия, Сосновый бор
805 подписчиков читателей
481 подписка
ok.ru
Мощнейшая закуска из Кабачков! Это просто бoмбa, огoнь блюдо!
Готовим:
Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков.
Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом.
Для этого смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст.л.).
Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью.
У меня получилось 2 литровых банки.
Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не слопать все сразу.
Чем дольш
ok.ru
ОДИННАДЦАТЬ ЗАГОТОВОК ГРИБОВ НА ЗИМУ!
1) . Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить
ok.ru
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: - 23 РЕЦЕПТА!!!!!
********************************************************************
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. с
my-pomoshnik.ru
Выращивания томатов в теплице Хотелось бы поделится опытом выращивания томатов. При возделывании томатов стоит пошагово следовать методике. Существует два вида сортов томатов, которые подходят для выращивания в теплице: 1. Детерминантные сорта. После того как на растении сформировались от 3 до 5 соцветий, основной стебель прекращает свой рост. Большое преимущество этого сорта в раннем созревании плодов. 2. Индетерминантные сорта. Основное …
ok.ru
Травы нужно высевать редкими вкраплениями, а не сплошняком, иначе они заглушат рост основной культуры. Итак приступим:
БАЗИЛИК - замечательно растет-дружит с томатами, улучшая их вкус, капустой, фасолью, перцами. Своей "душистостью" он отпугивает мух и комаров, бобовую зерновку.
ВАЛЕРИАНА - эту траву советуют иметь в саду всегда, она особенно пригодится для компоста - корни валерианы, цикория вместе с листьями лука привлекают туда множество дождевых червей.
ИССОП - обож...
ok.ru
Чeм пoдкopмить глaдиoлуcы для oбильнoгo цвeтeния
Чтoбы глaдиoлуcы впeчaтляли мoщными cтeблями и шикapными цвeтaми, нaдo coблюдaть нecкoлькo вaжныx мoмeнтoв. И пpaвильныe пoдкopмки в тeчeниe вceгo пepиoдa – oдин из ниx. Kpoмe тoгo вaжнo: Cвoeвpeмeннaя пoдгoтoвкa лукoвиц глaдиoлуcoв к пocaдкe. Bыбop мecтa: oнo дoлжнo быть coлнeчнoм и зaщищeннoм oт cильныx вeтpoв.
Пocaдкa: глубинa лунки oкoлo 10 cм, нa днo нacыпaют нeмнoгo пecкa и oбильнo пpoливaют вoдoй. Лукoвицы уклaдывa...
ok.ru
Секрет сладкой свеклы и моркови.
Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови?
Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный йодистый привкус. Корнеплоды вырастают корявыми, неестественно рыжего (морковь) или грязно-красного с белесыми прожилками (свекла) цвета.
Корнеплоды обязательно должны располагаться на открытом солнечном ...
ok.ru
РЕДИС НЕ БОИТСЯ КИПЯТКА
• Кому неизвестно чувство нетерпения в ожидании первого урожая? Но природа неумолима: каждому овощу свой срок. А если дерзнуть и немного поспорить с природой? Например, заставить созреть редис гораздо раньше отведенного ему природой срока.
• Я сею редис очень рано: как только сойдет снег и немного оттает почва. Семена предварительно замачиваю, чтобы проклюнулись. А потом смешиваю их с перегноем и песком в соотношении 1:5:5.
• Приготовленные для п...
ok.ru
"Мои заповеди выращивания томатов
В течение многих лет, что я занимаюсь огородничеством, мой интерес к томатам только растет. Постепенно у меня накопился большой опыт, благодаря которому сейчас урожаи у меня всегда такие, что нарадоваться не могу)))! Хочу поделиться своим опытом с вами.
Читайте больше:https://my-pomoshnik.ru/moi-zapovedi-vyrashhivaniya-tomatov.html
"
ok.ru
"Раз обрезал — в три раза больше собрал
Хочу рассказать об одном интересном способе выращивания томатов, которым пользуюсь, третий год и результаты радуют. Вычитал тут в одной садоводческой книге и решил попробовать сам. Не знаю насколько это правильно, но метод работает.
Читайте больше: Раз обрезал — в три раза больше собрал https://my-pomoshnik.ru/raz-obrezal-v-tri-raza-bolshe-sobral.html
"
ok.ru
Как получить урожай, которым можно удивить всех?
Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет!
Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для поучения шикарного урожая:
Совет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим...
ok.ru
КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ГЛАДИОЛУСЫ.
Весной, за месяц до посадки, клубнелуковицы гладиолусов очищаю и раскладываю по ящикам в один слой. Перед посадкой клубнелуковицы и очищенную детку замачиваю на 10 часов в растворе 0,5%-ной янтарной кислоты (стимулятор роста), затем на 20 минут в темно-розовом растворе марганцовки. В оба раствора добавляю 3 г фундазола на 1 л. Высаживаю клубнелуковицы гладиолусов в конце апреля – начале мая, как только почва оттает на глубину штыка лопаты....
ok.ru
8 полезных подкормок для хорошего урожая огурцов
При грамотном внесении подкормок, огуречная грядка непременно порадует богатым урожаем. Для этого нужно знать не только, чем поливать растения, но и когда следует это делать.
1. Аммиачная селитра, суперфосфат и сернокислый калий – удобрения для рассады огурцов, которые вносят непосредственно в почву за 1-2 недели до высадки саженцев. Расчет производят из площади обрабатываемой грядки – примерно 20г аммиачной селитры на 1 к...
ok.ru
ЧТО ЛЮБЯТ ОГУРЦЫ
Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто! Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю. Такие подкормки можно проводить раз в неделю Полученную закваску разбавляю водой 1:3 и поливаю огурчики под кор...
ok.ru
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
Ингредиенты:
Огурцы свежие 1 кг
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Укроп сушеный пучок
Петрушка свежая пучок
Чеснок 1 шт.
Как готовить:
1. Подготовим продукты.
2. Отрезаем концы огурцов с обеих сторон.
3. Нарезаем зелень.
4. Чистим чеснок.
5. Размельчаем чеснок через чеснокодавку.
6. Берём полиэтиленовый пакет, кладём огурцы, соль, сахар, зелень, чеснок.
7. Хорошо завязываем пакет. Сверху надеваем еще пакет (на всякий случай, вдруг порвётся). И ...
ok.ru
УДОБРЕНИЯ МОРКОВИ! Способ работает на все 100%
Морковь очень требовательна к удобрениям почвы и подкормкам. Но эти требования носят более сложный характер, чем у большинства других огородных растений.
Не ни в коем случае не следует удобрять свежим навозом, так как корнеплоды растут уродливыми. И в то же время свежий навоз надо обязательно вносить под её предшественника, так как хороший урожай моркови можно получить только на участках, вышедших из-под культур, хорошо удо...
ok.ru
Памятка: 6 шагов у большому урожаю клубники
Секрет урожайности заключается лишь в соблюдении некоторых правил, которые можно выработать с годами. Суть их заключается в следующем:
Шаг 1. Зимой по снегу разбросайте суперфосфат. Он будет медленно растворяться вместе со снегом.
Шаг 2. Весной, после таяния снега, клубнику следует обработать вручную, удаляя сухую листву. Также необходимо прокопать междурядья, и подкормить мочевиной, которая даст прирост зеленой массы, что в св...
ok.ru
Почему плохо растет свекла
Проблема с подбором участка для свекольных грядок
Столовая свекла любит освещенные, хорошо прогреваемые участки с достаточным дренажем, чтобы корневая система растения не переувлажнялась и не подгнивала.
Если грядка разбита в тени или в низине, где скапливается влага, ждать хорошего результата не приходится. Вся сила растения может уйти в ботву, а корнеплоды так и не сформируются. Чтобы свекла лучше себя чувствовала, делают высокие грядки, на ...
ok.ru
ОТ ГУСЕНИЦ НА ПОМИДОРАХ
Против отродившихся гусениц совок во время образования плодов растения опрыскивают следующим настоем. Заливают 400 г измельченной массы чистотела, полыни, табака, махорки и 200 г протертого чеснока 10 л воды (60-70 град). Настаивают сутки, процеживают, добавляют 40 г хозяйственного мыла.
ok.ru
Как правильно посадить розы новичкам.
Опытные садоводы, давно и успешно выращивающие розы говорят, что лучше их сажать осенью, но нужно угадать время и погоду.
Делают они это в конце сентября — октябре, чтобы розы успели укорениться до морозов, но не продолжили рост.
Для начинающих лучше розы сажать по весне, тогда они точно не погибнут сразу же зимой. Начинайте посадку пораньше – в апреле-начале мая.
Как посадить розы новичкам весной
Место посадки розы
Для роз выбирае...
ok.ru
Аптечное средство для увеличения количества соцветий герани.
Чтобы стимулировать герань на рост большего количества соцветий, ее нужно подкормить одним простым аптечным препаратом. Подкормка герани этим средством, способна увеличить число соцветий в полтора, а то и два раза!
Средство, о котором идет речь, всем известно и применяется не только для комнатных цветов, но и для садово - огородных культур. Это средство - борная кислота.
Итак, нам нужно приобрести порошок бор...
ok.ru
Некоторые особенности выращивания крыжовника
У многих садоводов из-за свей хорошей урожайности одно из почетных мест занимает крыжовник. Если этой ягоде создать благоприятные условия, то она может давать плоды в течение 20 лет. Хотя есть некоторые экземпляры, которые плодоносят и больше этого срока. При этом естественно необходимо уделять много внимание кустам плодовитого крыжовника.
Выбор места для выращивания крыжовника
Крыжовник, как и многие ягодные культуры, треб...
ok.ru
Чем подкармливать вишню
Подкормка весной - зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 столовая ложка мочевины и 2 столовые ложки бесхлорного калия (при подкормке хлористым калием сбросит листья) на 10 л воды (не менее 3 - 4 ведер на растение).
Можно заменить калийной селитрой (2 столовые ложки). Во время интенсивного роста завязей следует опрыскать по листьям раствором микроэлементов. Кроме того, нужна еще одна литровая банка золы для наращивания косточки.
В середине авг
ok.ru
ПРИМЕНЕНИЕ БОРНОЙ КИСЛОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ.
Такое вещество, как бор, необходим растениям для того, чтобы максимально снабдить корневую систему кислородом. Его отсутствие значительно снижает уровень поступления кальция к органам растения.
Для того чтобы был всегда цветущий, красивый сад, а в огороде — щедрый урожай, в арсенале любого садовода и огородника имеется одно необходимое средство с содержанием бора.
Применение борной кислоты в саду и огороде.
Благодаря подкормке...
ok.ru
Формировка огурцов - без этого не обойтись. Пожалеешь нижние, останешься без верхнего урожая!
1. На первом этапе на нижней части растения в пазухах 3-5 листьев производится «ослепление». Удаляются все завязи и побеги, которые образуются в пазухах этих листьев. Это нужно для того чтобы растение направило все силы для формирования корневой системы, которая смогла бы в дальнейшем «прокормить» все растение.
2. На следующем этапе в пазухах следующих 3-5 листьев оставляем завя...
ok.ru
ПОЧЕМУ СВЕКЛА НЕСЛАДКАЯ
Общие рекомендации при выращивании свеклы
Соблюдение севооборота. Лучшие предшественники – огурец, томат, лук, ранний картофель, зеленные.
Посев проводят весной, когда почва прогреется до 6-7°С. Для зимнего хранения свеклу сеют в начале июня. Так она намного лучше хранится, имеет более нежную мякоть и хорошие вкусовые качества.
Дополнительные подкормки свеклы. Нехватка питания ограничивает получение высоких урожаев.
Так, при недостатке бора ухудша...
ok.ru
Калийные удобрения
Калийные удобрения особенно важны для томатов. Именно калия часто не хватает томатам во время налива плодов. И не то, чтобы прямо «не хватает», по внешнему виду растения этого не скажешь, а вот плоды получаются с зеленой не вызревающей верхушкой у плодоножки. У многих длинноплодных сортов, типа «перцевидные» такая зеленая попка может доходить до середины плода. А если недостаток калия еще сильней — то зеленые жесткие участки могут распространяться нерав...
ok.ru
Выгодные пучковые огурцы
Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила - пучкового типа.
Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах.
Чем они отличаются?
20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные ...
ok.ru
Частые ошибки при выращивании томатов
Многие огородники при посадке и уходе за помидорами сталкиваются с различными проблемами, которые возникают в результате неправильных действий. Мы остановимся на самых распространенных ошибках овощеводов.
1. Непродуманная покупка семян. Если вы выращиваете томаты в большом объеме, лучше выбрать гибриды. Во-первых, они меньше страдают от различных заболеваний. Во-вторых, урожайность у них на 30% выше, чем у сортовых томатов. Однако от...
ok.ru
Лучшие сорта поздней клубники
1. Гигантелла Максима
Поздний сорт, отличается от других большим размером ягод (около 8 см. в диаметре) и устойчивостью ко многим вредителям и заболеваниям, таким как земляничный клещ и серая гниль.
2. Пегас
Сорт устойчив к заболеваниям, имеет мощный куст и красивые по форме ягоды, которые в период созревания напоминают форму сердца. Плоды не мнутся и хорошо переносят перевозку.
3. Великобритания
Сорт отличается своими достаточно крупными п...
ok.ru
Душистые помидоры на зиму
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:
2,5–3 кг некрупных одинаковых по размеру помидоров
2 ветки зрелого укропа с «зонтиками» и созревшими семенами
4 зубчика чеснока
5 листиков смородины
1 крупный лист хрена
10 листиков дуба и/или вишни
любая пряная зелень по вкусу
3–5 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
3–5 бутонов гвоздики
2,5 ст. л. сахара
1,5 ст. л. крупной соли
лимонная кислота на кончике ножа
Приготовление (2 ч ...
ok.ru
Болезни сладкого перца. Как не потерять урожай
Бактериальные заболевания
Чаще всего перец страдает темной бактериальной пятнистостью, бактериальным раком и бактериальной гнилью.
Заболевание бактериальным раком развивается при температуре 25-35°С и повышенной влажности. Также этому способствует уплотнение рассады и полив дождеванием. Повреждаются побеги, листва и плоды овоща.
На листве возникают темно-коричневые пятна со светлой окраской в центре. Потом все они сливаются и возникает корка. Пло
ok.ru
КАПУСТНЫЙ САЛАТ «БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ» НА ЗИМУ
Ингредиенты:
3 кг белокочанной капусты
1 кг болгарского красного перца
1 кг моркови
600 гр репчатого лука
100 гр корня петрушки
450 мл растительного масла
100 гр соли
100 гр сахара
100 гр петрушки
200 мл столового уксуса 5%-ного
10 шт душистого перца
10 шт лаврового листа
Как готовить:
Рецепт приготовления капустного салата «Белоцерковский» на зиму:
Сперва необходимо нашинковать капусту, нарезать лук и перец, морковь — соломкой. З...
ok.ru
Секреты шикарного урожая сладкого перца
Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с бугорком мочевины, две чайные ложки с бугорком суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст).
Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с бугорком мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст.
Тр...