Как засолить брюшки семги. Рецепт с фото Рецепт засолки брюшек семги прост, и результат отличный. Рыба возьмет столько соли, сколько ей надо, и будет готова уже через сутки. Для засолки удобно использовать пакет с застежкой, но подойдет любая стеклянная или керамическая тара с крышкой, на которую надо будет поставить небольшой груз. Хранить соленые брюшки семги в холодильнике можно не более 30 дней. По такому принципу можно засолить любую красную рыбу.
![Ингредиенты: -Рыба (филе любой рыбы) — 250 г -Картофель (среднего размера) — 2 шт -Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт -Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт -Сыр твердый (тертый) — 50 г -Майонез -Сок лимонный (свежевыжатый) -Соевый соус -Соль -Зелень (свежая) -Специи Приготовление: Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fd9b%2Fb4%2Fc031658f63b47357ce62b23d751.jpg)
