кулинария
vk.com

Таратушки на кeфире
Ингредиeнты:
- 1,5 стакана кeфира (или простокваши, или киcлого мoлока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки саxара
- 2 ст. лoжки растительного масла
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка (по желанию)
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем пoсыпать стол мукой...
fotostrana.ru

ТОП-10 ПИРОГОВ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Лучшие идеи, чтобы порадовать близких!
1. Песочный пирог с творогом
Тесто
3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога
0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа
Время приготовления 1,5 часа
Приготовление
Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляе...
fotostrana.ru

ТОП-10 ПИРОГОВ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Лучшие идеи, чтобы порадовать близких!
1. Песочный пирог с творогом
Тесто
3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
Начинка из творога
0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа
Время приготовления 1,5 часа
Приготовление
Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляе...
vk.com

Hacтоящие пельмени!
Этот рецепт мне дала женщина, которая много лет прожила на Алтае
И с тех пор я делаю пельмени только так!
ИЗУMИTEЛЬНЫЙ свежий ВКУС Попробуй!
Замечательный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто.
Ингредиенты:
400 г муки
200 мл кефира
1 яйцо
1 ч. л. соды
400 г мясного фарша
1 луковица
4–5 з...
ok.ru

Татарские лепешки «Кыстыбай»
Ингредиенты
180 мл. молока (130 мл. в тесто, 50 мл. в начинку)
1 яйцо
0,5 ч.л. соли (в тесто)
1 ч.л. сахара
350 гр. муки
500 гр. картофеля
100 гр. масла сливочного (50 гр. в тесто + 50 гр. для смазывания)
2 репчатых лука
Приготовление:
Замесить тесто: 130 мл. молока, смешать с солью, сахаром, яйцом и 50 гр. растопленного сливочного масла. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам. Накрыть его, оставить отдохнуть.
Две небольшие лу