Недавно пекла лепешки с луком и сыром, а сегодня из этого же нежнейшего теста у меня булки с сыром, только другой формы.
Мягкие, нежные, пышные, воздушные, вкусные!
Тесто:
Мука 300-350 г
Молоко 250 мл
Дрожжи прессованные 15 г ( сухие 5 г)
Сахар 1 ст. л. с горкой
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное 1 ст. л.
Начинка:
сыр 120-150 г
масло сливочное 50 г
Приготовление:
В тёплом молоке растворить дрожжи,сахар,соль, размешать.
Добавить просеянную муку, масло растительное, замесить мягкое, эластично
