Восхитительные кабачковые палочки
Ингредиенты:
1 кг молодого кабачка,
2 куриных яйца,
150 г сыра твердого сорта,
200 г панировочных сухарей (вкуснее со специями),
пучок любимой зелени,
соль, специи и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Молодые кабачки порезать соломкой. Если шкурка на кабачках толстая, то её обязательно необходимо удалить.
2. Яйца взбить с добавлением соли.
3. Панировочные сухари смешать с натертым на мелкой терке сыром, измельченной зеленью, солью и перцем. Мне очень нр
