Корейские салаты
ok.ru
Вкуснейшие пикантные корейские кабачки
Я вся на нервах!
Не могу расслабиться. Да и как это можно, когда понеслась душа садовода – огородника в посевной сезон.
В магазин, где есть семена, и все что связано с садом и огородом, таких людей лучше не пускать, они полностью теряют самообладание и связь с внешним миром (это про меня).
Признаюсь - я садоголик!
На днях, открыв очередную банку с кабачками, которые были успешно выращены на огороде и закатаны, утонула в воспоминаниях о лете… Нервная
ok.ru
Hиктo так и нe пoнял из чeгo этo блюдo!
Маринованные желудки
Ингpедиенты:
Лук — 1 шт.
Чecнок — пapу зубчиков
Укcуc 5 % – 0,25 cтaкaнa
Рacтитeльноe мacло – 0,5 cтaкaнa
Сaхapнaя пудра – 0,5 ч. л.
Сoeвый coуc – 1 cт. л.
Сoль, пepeц
Κуpиныe жeлудoчки – 500 г
#рецепт
Πpигoтoвлeниe:
Жeлудoчки oтвapиваем в пoдсoлeнной водe до готовности. Остужаeм и рeжeм соломкой. Добaвляeм порeзaнный полукольцaми лук, соeвый соус, сaхapную пудpу, пepчим и пepeмeшивaeм. Поливaeм жeлудки pa...
ok.ru
Сельдь по-корейски
Предлагаю попробовать очень вкусную сельдь по-корейски. Пряная, чуть островатая, с лучком и морковью - отличная закуска как для праздничного, так и для повседневного стола. Попробуйте, вам понравится!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/4479
Новые рецепты на наших каналах https://yandex.ru/chat/#/join/6ae6e5fc-63c5-4b79-9133-bc597039d543
https://instagram.com/rutxt
ok.ru
Салат Хе из баклажанов
Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.
Ингредиенты
2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4
Баклажаны промываем и нар
ok.ru
Рецепт чудесных шампиньонов по-корейски
Надо взять:
Шампиньоны - 600гр
Уксус 9% - 60мл
Растительное масло - 120мл
Соль - 1ч.л.
Сахар - 2ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Красная луковица - 2-3шт.
Морковь - 1шт.
Зерна кориандра - 1ч.л.
Молотый перец - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2шт.
Душистый перец, гвоздика - по вкусу
Приготовление:
Грибочки промыть, крупные нарезать на 2-4 части. Чеснок нарезать пластинками, лук - полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
В кастрюле смешать все спец
ok.ru
Стручковая фасоль по-корейски
Для любителей корейских салатов предлагаю попробовать вкуснейшую стручковую фасоль по-корейски. Остренькая, кисло-сладенькая зеленая фасоль в сочетании с яркой морковью украсит любой праздничный стол. Попробуйте! Остроту можно регулировать по своему вкусу.
Для приготовления стручковой фасоли по-корейски понадобится:
фасоль зеленая стручковая (свежемороженая или свежая) - 250 г;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по в...
ok.ru
Салат из стрелок чеснока по-корейски
Очень вкусный салат из стрелок чеснока по-корейски! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждающий аппетит и вкус к жизни! Готовить острые чесночные стрелки очень просто и быстро.
Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, мол...
ok.ru
Ассорти "по Корейски"
Очень вкусный рецепт для любителей блюд по Корейски.
Ингредиенты:
- 1 средний по размеру кочан капусты,
- 2 моркови,
- 2 огурца,
- 1 стручок красного болгарского перца,
- несколько зубчиков чеснока,
- 3 ст. ложки соевого соуса,
- 50 мл уксуса 9%,
- 100 мл растительного масла,
- 1 ст. ложка сахара,
- 2 ч. ложки соли,
- 1 ч. ложка молотого или обычный кориандра,
- 1 ч. ложка красного перца (можно меньше),
- молотый кориандр по вкусу,
- приправа для кор...
ok.ru
Кальмар по-корейски
Итого на 100 грамм 101 ккал
Б/Ж/У 15 / 3.9 / 3.2
Ингредиенты:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●кунжутное семя - по вкусу
●черный и красный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
* Как я варю кальмар:
- кипячу в кастрюле 3 литра воды
- бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая д...
liveinternet.ru
Рецепты острых закусок по-корейски.
Если вы любите острую пищу, то наверняка корейские салаты тоже употребляете, ведь острая пища ускоряет обмен веществ и повышает жизненный тонус, недаром в странах, чья национальная еда особенно острая, так много долгожителей.
Насчёт названия, объединяющего все эти салаты можно, конечно, поспорить. Вряд ли корейцы согласятся со всеми рецептами, которые мы так называем, но раз уж это стало своеобразным брендом, пусть будет.































