Рецепт чудесных шампиньонов по-корейски Надо взять: Шампиньоны - 600гр Уксус 9% - 60мл Растительное масло - 120мл Соль - 1ч.л. Сахар - 2ч.л. Чеснок - 2-3 зубчика Красная луковица - 2-3шт. Морковь - 1шт. Зерна кориандра - 1ч.л. Молотый перец - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 2шт. Душистый перец, гвоздика - по вкусу Приготовление: Грибочки промыть, крупные нарезать на 2-4 части. Чеснок нарезать пластинками, лук - полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови. В кастрюле смешать все спец