Картфель фри (без масла)
Ингредиенты:
Картофель - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль, паприка, перец чёрный
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, паприку, перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить белки и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был равномерно покрыт
5. Духовку разогреть до 200 град. На противень выложить картофель и запекать до золотистого цвета
