выпечка
ok.ru

Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков (пирогов, булочек, ватрушек и т.п.) на кефире.
Ингредиенты на 15-20 пирожков:
50 мл тёплого молока (или воды)
8 г (1,5 ч ложки) сухих дрожжей
70 г сливочного масла
200 г кефира
1 желток
1 ч л соли
1+2 ч ложки сахара
400 г муки (примерно)
1 ч ложка разрыхлителя
'
Приготовление.
Готовим дрожжевую болтушку.
В чашке разогреваем молоко до 36"С, растворяем 1 ч ложку сахара, всыпаем дрожжи, перемешиваем. Даем постоять в...
vk.com

Лаваш с яблоком и творогом
яблоко (лучше сладкое)
творог зернистый 100 гр
пару орешков (на вкус).
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3
лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин. Я люблю когда творог немного
протекает и смачивает края, но тут дело вкуса. Наслаждаемся)
Также очень вкусно просто с ябло...
vk.com

Моковно-яблочный торт с клубникой
Этот нежный тортик, наверное самый вкусный десерт, который я когда-либо пробовала. Советую всем приготовить его как можно скорее!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для морковно-яблочного коржа
1) овсяные хлопья 70 гр (210,7 ккал)
2) манка 25 гр (81,25 ккал)
3) йогурт натуральный без добавок 220 гр (132 ккал)
4) белок яичный (2-х яиц) 70 гр (30,8 ккал)
5) яблоко (2 шт) 250 гр (107,5 ккал)
6) морковь (1 крупная) 80 гр (26,4 ккал)
7) сок половины лайма 15 гр (2...