Десерты

Огромным спектром противоречий в давние времена был окутан экзотический фрукт банан. Сейчас он кажется нам обыденным фруктом, который можно легко найти на прилавках магазинов в любое время года. Однако, путь бананов к потребительской корзине в эпоху первооткрывателей был довольно тернистым. Изначально бананы росли на Малайском архипелаге. Фрукт обнаружили путешественники из Индии и Китая. Люди привезли […]

Открываем секрет приготовления молочного коктейля – того самого, как был в coветское время!

Карамель домашняя Ингредиенты: Молоко - 1/2 литра Сахар - 3 станкана Молоко сухое - 1 стакан Масло сливочное - 100 г Приготовление: 1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния пол...

Карамель домашняя Ингредиенты: Молоко - 1/2 литра Сахар - 3 станкана Молоко сухое - 1 стакан Масло сливочное - 100 г Приготовление: 1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния пол...

Шоколадная паста- вкуснятина!   Вкуснятинка!   -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла   Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масс...

Домашний зефир делается, как по велению волшебной палочки, легко и с удовольствием. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1 ч.л. лимонной кислоты;...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ 1. Шоколадное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока, 1 стакан сахара, 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр) 20 гр. желатина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить шоколад (натереть на терке), смешать его с сахаром и молоком. Смесь вскипятить. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворить в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки, поставить в холод. Совет: если хотите желе, выложить из фор...

Шоколадные трюфели Ингредиенты: Сахар — 1,5 стак. Вода — 0,5 стак. Масло сливочное — 100 г Какао-порошок — 5 ст. л. Молоко сухое — 400 г Орех грецкий — 100 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 3. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, помешивая. 4. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 5. Тщательно перемешайте. 6. Постепенно вмешайте сухое молоко. 7. Добавьте измельченные орехи. 8. Вымесите...

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба! Ингредиенты Свиной фарш 800 г Куриный фарш 300 г Лук 1 шт. Молоко 200 мл Хлеб 70 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Сметана 200 мл Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Укроп по вкусу Приготовление 1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук. 2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. 3.Влейте в фарш остальное м...

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Подборка 10 десертов без выпекания: 1. Тортик без выпечки "Полосатый". Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога. Вам потребуется: Печенье (шоколадное) — 300 г Творог — 2 пач. Сметана — 300-400 г Сахар — 150-200 г Желатин — 20 г Шоколад (можно без него) — 1 шт Как готовить: 1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин. 2. Тем времен...

Рахат Лукум- ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !!! ===================================== Ингредиенты: ●3 стакана сахара, ●6 стаканов воды, ●3 стакана крахмала, ●1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение), ●1/2 стакана сахарной пудры. Приготовление: Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время. В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставш...

Домашняя "Нутелла" 😍 Ингредиенты: молоко - 1 стакан какао - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. мука - 3 ст.л. масло сливочное - 80 г 1. Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. 2. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. 3. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. 4. Сверху натираю ...

Чесночные гренки с яйцом и шпротами Ингредиенты: - Хлеб 4 ломт. - Куриное яйцо 2 шт (сваренные вкрутую) - Шпроты 1 бан. - Чеснок 2 зуб. - Сметана 3 ст. л. - Огурец 1 шт Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину...

МЕНЮ ДЛЯ ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО СТОЛА 1) Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г отварного риса 1 банка красной икры 400 г слабосоленой семги 1 авокадо Сок 1 лимона 3 крупных кальмара 300 г крупных креветок Майонез 1-2 яйца для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку. 1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис. 2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга. 3 слой: нарезанный авокадо и п...

❆ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! ❆ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОЛИВКОЙ,ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ ❆❆❆НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2017 !!!❆❆❆ Как приготовить красиво и вкусно плавленый сыр с чесноком? Я покажу вам мой нехитрый способ. Получается невероятно нежная и вкусная закуска для любого стола. А ещё её можно красиво украсить. Пробуйте! Для закуски понадобится обычный плавленый сыр, чеснок и майонез. Смешайте эти ингредиенты, скатайте шарики, вложите в каждый оливку. Обваляйте их в паприке молотой и подайте ...

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

Одноклассники

Одноклассники

Воздушный легкий десерт очарователен! Наслаждаемся с удовольствием!😉 БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КЕФИРОМ Ингредиенты: - 300 г обезжиренного кефира - 40 г меда - 2 спелых и мягких банана Приготовление: 1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером. 2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особе

Одноклассники

Одноклассники

Шоколадная пана котта

"Орешки" со сливочным кремом "Шарлотт" Печенье "орешки со сгущенкой" - любимое лакомство из детства! На всех кулинарных сайтах практически один и тот же рецепт теста для орешков, но "скорлупки" по нему получаются какими -то жесткими. И я в очередной раз экспериментирую и подбираю рецепт для вкусных, песочных и хрупких "орешков". В этот раз за основу взяла рецепт песочного теста для "сочней" , и,на мой взгляд,это самое удачное тесто - песочно-рассыпчатое! И крем решила взять другой - сливочный "

Одноклассники

(2) Одноклассники

Не хлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!)) Ингредиенты: Фруктовый сок - 100 мл ( у меня ананасовый+ 2 ст.л сиропа от клубничного варенья ) Вода - 100 мл Сахар - 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого) Желатин - 20 г Приготовление: Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минут Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В

Одноклассники

ДЕСЕРТ ИЗ СМЕТАНЫ И КАКАО Сегодня мы поделимся с вами еще одним необычным рецептом, а именно изысканным сметанным двухслойным десертом. Такой десерт никого не оставит равнодушным, потому что он поистине удивительный, да и оформление у него весьма оригинальное. Сметанный десерт с какао, приготовленный таким образом можно будет подавать на самые ответственные мероприятия, гости будут в восторге, даем вам гарантию. Такую вкуснятину вы можете приготовить и на приближающийся праздник, день Святого В

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто! Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей! Желе не тает при комнатной температуре! Ингредиенты: • Яблоки – 1 кг • Вода – 2,5 стакана • Сахар – 150 грамм Приготовление: Для приготов

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ. Ингредиенты: Творог — 300 г Бананы — 5 шт. Сметана — 150 г Яйца — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. 2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. 3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Зап

Суфле (прослойка для тортиков и десертов)

Необыкновенный десерт! Такое стоит попробовать хоть раз! БАНАНЫ В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Банан — 2 шт. - Ванильная эссенция — 1 ч. л. - Вода — 1/2 стакана - Кукурузный крахмал — 30 г - Кунжут (опционально) — 2 щепотки - Мука — 60 г - Пекарский порошок — 1/2 ч. л. - Сахар — 1 стакан - Сода — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Это оригинальный рецепт с бананами - его любят и взрослые, и дети! Есть что-то потрясающее в этом рецепте из бананов - твердая сладкая корочка и не...

Одноклассники

Одноклассники

Мятные брауни. Очень понравились, по вкусу похоже на полноценное пирожное, здесь и крем, и глазурь есть. Ну и сочетание шоколада с мятой мало кого оставит равнодушным. Вам потребуется: Тесто: 100 грамм сливочного масла 100 грамм тёмного шоколада 0,5 стакана сахара 2 яйца 0,5 стакан муки щепотка соли 0,5 ст.л. ванильного сахара Мятная глазурь: 60 грамм сливочного масла 100 грамм сахарной пудры 3-4 ст.л. мятного сиропа Шоколадная глазурь: 50 грамм сливочного масла 100 грамм ...

Одноклассники

Паштет из яиц и грецких орехов. Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! Это очень вкусно! Вам потребуется: 5 яиц "вкрутую", 100 гр грецких орехов, 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы, 20-40 гр размягченного сливочного масла, соль, перец жареные белые грибы (по желанию) Как готовить: 1. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния. 2. Поставить в холодильник минут на 30. ...

Бурфи | Обедаемдома.ru

Одноклассники

Десерт «Желейный сюрприз» |

Одноклассники

Одноклассники

Смородиново-желейный десерт

Смородиново-желейный десерт

КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ

Чайная колбаска

Корица и мед в помощь здоровью - 15 рецептов при различных заболеваниях и проблемах.

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ

Вкусный" способ использования желатина для здоровья

Десерт творожный - просто пальчики оближешь!

Тесто для корзиночек

6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГА ДЛЯ ДЕТЕЙ

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

Шоколадное суфле с кофе

10 ДЕСЕРТОВ С БАНАНАМИ