Рецепты Дюкана
dukandiet.ru

Легенький куриный супчик | Диета Дюкана
Ставим варить голени, предварительно снять с них кожу, кидаем целую головку лука, чтоб потом можно было ее вытащить (у меня просто ребенок не любит вареный лук) и ждем когда голени сварятся. Как только сварились, кидаем зелень (укроп, лук) и чеснок.
Перед тем как подать на стол в каждую тарелку кладется половинку яйца.
dukandiet.ru

Наливной бисквитный пирог с курицей и грибами | Диета Дюкана
Под впечатлением от бисквита "Мечта" от Sher случился у меня вот такой пирог.
Для теста:
4 яйца,
6 ст. ложек СОМ,
20 г кукурузного крахмала,
чайная ложечка разрыхлителя,
щепотка соли.
Для начинки:
одна куриная грудка или два довольно крупных филе,
луковица,
250-300 г шампиньонов,
1 чайная ложечка оливкового масла.
dukandiet.ru

Белый шоколад | Диета Дюкана
1 ст. л. обезжиренного молока,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
добавить сах.зам по вкусу.
(это пропорция, думаю, понятно, что 1:2)
Все перемешиваем, должна получиться чуть загустевшая масса. сух. молока можно добавить, если масса будет жидковата (зависит от сух. молока).
Разливаем по формочкам или выливаем на пергаментную бумагу, убираем в морозилку, через час - готово!!!
dukandiet.ru

Салат с курицей и корнишонами | Диета Дюкана
Этот салат я делала ещё до диеты, возможно, кто-то такой уже предлагал здесь на сайте.
1/2 вареной куриной грудки,
2 сваренных вкрутую яйца,
2 корнишона,
2-3 ст.л. мягкого творожка или йогурта для заправки.
Корнишоны лучше резать очень мелко.
Пропорции даны примерно, обычно количество грудки на 2 яйца и корнишона даны на глаз.
Можно приправить чёрным молотым перцем.
dukandiet.ru

Маковый рулет | Диета Дюкана
На 3 порции:
6 яиц (разделить на белки и желтки)
2 ст. л. шоколадного пудинга (можно заменить крахмалом плюс какао %),
4 ст. л. мягкого творога
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. какао 0%,
1 ч. л. стевиозид
0,5 ч. л. порошка кардамона.
Маковая начинка:
4 ст. л. семян ЧИА
3 кофейных ложки мака
200 мл молока
сахзам по вкусу
4-5 капель орехового ароматизатора
2 ч. л. оливкового масла,
2 ст. л. сиропа ванильного
1 ст. л. светлого ванильного экстракта.
dukandiet.ru

Эклеры с шоколадным кремом | Диета Дюкана
Тесто (на в 2 шт.):
2 яичных желтка,
2 ст. л. ванильного казеина,
1/4 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли.
Выпекать 20 минут при 200-220 градусах Цельсия.
Для крема:
1/2 чашки молока,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ч. л. какао,
1 ч. л. экстракта ванили,
сах.зам.