Рыбный рулет с грибами и яйцами
Нам понадобится:
500 граммов рыбного филе,
100 граммов белого хлеба,
1 яйцо, 100 мл молока,
50 граммов маргарина,
соль, перец, мускат.
Для начинки:
2 луковицы,
1 яйцо,
1 стакан отварных грибов,
растительное масло, соль, перец.
И готовим:
***Размочим хлеб в молоке, пропустим вместе с рыбой через мясорубку. Добавляем специи, растопленный маргарин, взбитые яйца и тщательно перемешиваем.
***Для начинки тушим в масле грибы и лук, за...
