Рыбный рулет с грибами и яйцами

Нам понадобится:

500 граммов рыбного филе,

100 граммов белого хлеба,

1 яйцо, 100 мл молока,

50 граммов маргарина,

соль, перец, мускат.

Для начинки:

2 луковицы,

1 яйцо,

1 стакан отварных грибов,

растительное масло, соль, перец.

И готовим:

***Размочим хлеб в молоке, пропустим вместе с рыбой через мясорубку. Добавляем специи, растопленный маргарин, взбитые яйца и тщательно перемешиваем.

***Для начинки тушим в масле грибы и лук, за...