Украшение для Новогоднего стола «СВЕЧИ ШОКОЛАДНЫЕ»
Ингредиенты для приготовления бисквита:
Сахар – 150 г.
Яйца – 3 шт.
Мука – 100 г.
Крахмал – 50 г.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – ½ пакетика
Цедра одного лимона
Приготовление.
Отделяем желтки от белков.
Растираем желтки до состояния густого крема, а белки взбиваем в пену.
К желткам добавляем сахар, лимонную цедру и 2-3 ст.л. воды, а сверху выкладываем белковую пену. К полученной массе высыпаем муку, какао, крахмал и разрыхлитель.
