ЧУДЕСНАЯ РЫБКА В МАРИНАДЕ
Ингредиенты
Горбуша с/м — 600 гр.
Морковь — 3-4 шт.
Лук — 6 шт.
Томатная паста — 3-4 ст.л.
Уксус 9%— 1 ст.л.
Соль, специи
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу варим в подсоленной воде, достаем, остужаем, убираем кости, делим на небольшие кусочки.
Шаг 2 Морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Выкладываем в кастрюлю и тушим до готовности. В конце готовки добавляем томатную пасту, соль, специи и тушим ещё минуты 2-3.
Ша...
