Пирог Манник. Безумно вкусный!
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар - неполный стакан
Масло сливочное - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Сода - 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Стакан манки заливаем кефиром. Тщательно перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё тщательно перемешиваем (можно воспользоваться миксером). Всыпаем муку и соду. Соду г
