ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба, 400 грамм
яйцо, 1 шт
луковица, 1 шт
мука, 2 ст. л.
майонез, 2 ст. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Филе рыбы посолить.
2. Приготовить кляр: лук измельчить в блендере или натереть на тёрке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
3. Кусочки филе рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.
