Отдохните на Балканике!

Исцеляющие святые места Сербии. Монастырь Црна Река. | Балканика.ру Вы ещё только взбираетесь по мощёной дороге к монастырю, а уже ощущается вся магичность этого места. Оно и правда завораживает.

Озера Сербии | Балканика.ру Едешь вдоль него: ни начала, ни конца. И глаз не оторвать, невероятно красиво. Не знай я, что это озеро, решила бы, широкая река, которую по обе стороны обнимает подножие горного массива Мокра Гора (МОкра ГОра). Это Газиводе (ГАзиводе) – искусственное озеро, строительство которого принесло много жертв со стороны людей ради энергетического обеспечения целых городов.

Приправа Вегета – властительница сербской кухни | Балканика.ру Помните, в 90-х у нас появилась испанская прессованная бульонная приправа Gallina Blanca? Много было приколов по поводу её названия, однако русские хозяйки с удовольствием использовали эту приправу для своих супов. Так произошло одно из первых наших погружений в мир химической пищевой продукции.

Как и где отдыхают жёны иностранцев | Балканика.ру Как жена иностранца хочу развеять иллюзии подавляющего большинства женщин, особенно незамужних, о беззаботной жизни в данном статусе. Такие семьи, как бы ни казалось странным, озабочены самыми что ни на есть тривиальными проблемами.

Предложения с глаголами | Балканика.ру Не все предложения можно перевести дословно с соблюдением тех же падежей и склонений. Вот тут-то и возникает в голове большая путаница.

Побережье Черногории | Балканика.ру

Шашлык из куриного филе | Балканика.ру Шашлык из куриного филе и грудок. Главное в сербском шашлыке – гриль. Именно он придаёт мясу неповторимый вкус и аромат.

Метлика | Балканика.ру Метлика - башня под охраной воронов. Несмотря на все разрушения, этот город по праву считается одним из самых красивых городов Словении.

Конкурс: «Югославия сегодня» | Балканика.ру ВНИМАНИЕ! КОНКУРС! Призы для всех участников! Главный приз на 100 евро!

Календарь путешествий | Балканика.ру Можно конечно часами бороздить просторы интернета в поисках выгодных авиапредложений. А как было бы прекрасно заранее знать, когда и в каком направлении выгоднее покупать билеты. Такую шпаргалку с полезными советами для нас подготовили специалисты MOMONDO, которая поможет туристам использовать для путешествий все возможные периоды отдыха в течение года.

Вкусный торт легко и быстро | Балканика.ру Торты эти очень популярны в Сербии и Черногории. Вообще, выпечка у сербов всегда есть в каждом доме: не торт (тОрта), так пахлава (баклАва), не пахлава, так пончики (крОфне), не пончики, так блины (палачИнке). Но когда времени в обрез, а срочно нужен торт, прибегают к помощи именно этого рецепта.

Пераст | Балканика.ру ри посещении Черногории обязательно побывайте в прекрасном старинном городке Пераст, который расположился на берегу Бока-Которского залива.

Незабываемое путешествие в Боснию и Герцеговину | Балканика.ру Меня боснийцы научили никуда не спешить и просто кайфовать от настоящего боснийского кофе, отличной еды и простого человеческого общения. Поэтому меня и тянет постоянно в Боснию.

Обувь Сербии | Балканика.ру Опанки стали настоящей национальной обувью и были популярны ещё совсем недавно, в 20 веке. Естественно, сейчас их носят только артисты фольклорных ансамблей или покупают туристы как сувениры. Но искусство выделки опанков живо и по сей день. И для меня эти смешные тапочки стали символом некой духовной связи многих поколений сербов.

Необычный монах | Балканика.ру Для меня ещё более стало понятным, почему сербы с удовольствием и искренней верой посещают церковь. Ведь узнавая вот таких церковнослужителей, туда хочется не просто идти, а с удовольствием. Всё потому что там никто не осудит, только поддержит и поможет. И всё это без пафоса, торгашества и ненужных условностей.

Уроки с носителем языка | Балканика.ру Кому нужен сербский язык? – удивлённо спросите вы меня и мне вполне понятно ваше удивление. Скажу больше, сами сербы обычно очень удивлены, узнав, что есть желающие учить их язык.

Отношение к русским в Черногории | Балканика.ру Если бы я писала эту статью лет 10 назад, то вы услышали мои восторженные эпитеты о черногорцах (как они сейчас себя с гордостью называют, но что не сделаешь ради вступления в Евросоюз). Будет ли восторг в этой статье?! Будет, но будут и разочарования.

Необычный музыкальный инструмент | Балканика.ру Когда я увидела этот инструмент впервые, решила, что попала как минимум во времена царя Гороха. А когда услышала его звучание… а потом ещё и пение музыканта… мне не просто поплохело, у меня сжались зубы и зашевелились волосы от этих звуков.

Магазины и покупки: тема одежда и обувь | Балканика.ру Продолжаем тему магазинов и покупок. В предыдущей статье вы познакомились с видео-уроком на эту тему и узнали слова и выражения, связанные с покупкой продуктов питания и напитков, домашней утвари и товаров личного пользования, а также многого другого. В данной статье мы рассмотрим понятия и выражения, необходимые при покупке одежды и обуви.

Магазины и покупки | Балканика.ру Для многих шоппинг – это основная цель приезда в другую страну. Но кроме одежды нам также необходимо иногда купить бутылку воды, сигареты, а может и таблетки от головной боли. И хотя многие сербские слова очень похожи на русские, что позволяет распознать их смысл, однако не всегда можно понять что означает название магазина и ещё труднее бывает объяснить что конкретно вам нужно.

Где купить дешевые авиабилеты в Черногорию | Балканика.ру Я понимаю, что большинство покупают авиабилеты в Черногорию вместе с проживанием в гостинице. Однако находятся и отдыхающие, не довольствующиеся двухнедельным отдыхом. Им надо сразу чтоб на месяц и в то же время не быть привязанными к гостиничной кормёжке. Вот именно они и покупают отдельно авиабилеты, снимают на черногорском побережье частное жильё и живут себе на море весь свой отпуск. И эта статья для них.

Курица запеченная с рисом | Балканика.ру Пилав – это не что иное, как плов, то есть варёный рис. Многие заблуждаются, считая родиной плова страны Средней Азии. Предположительно, пилав возник во 2–3 веке до н. э. в Индии, причём в вегетарианском виде. В дальнейшем, распространившись в древнюю Персию, рецепт был дополнен мясом. А вот наиболее распространённый способ его приготовления сложился как раз-таки в Средней Азии, поскольку очень там прижился.

Сербский танец | Балканика.ру «Коло» буквально значит «колесо», а в более широком смысле – «круглый». Думаю, дальше можно не рассказывать, что сербское коло – это наш хоровод. Только не томный и вальяжный, а, наоборот, очень энергичный и задорный. Да, сложно представить древнерусских девушек в длинных сарафанах и с кокошниками на головах, резво скачущих в хороводе. Поэтому наши хороводы не плясали, а водили. А вот сербское коло не иначе как виртуозные движения ног почти на ирландский манер.

Разговорник для туриста | Балканика.ру Благодаря рассылке Юлии Сопильняк (преподавателю сербского языка) хочу поделиться с вами сербским разговорником для туристов.

Горы Черногории | Балканика.ру А вы любите горы? Или, может, боитесь их?! Или они вам безразличны?! Знаю абсолютно точно, родившиеся в горах просто не обращают на них никакого внимания, и уж наверняка не понимают, что такого красивого в них видят некоторые туристы. Для горцев это такой же ежедневный пейзаж, как для многих из нас серая пятиэтажка напротив, предательски открывающая в своих окнах всю подноготную чужой жизни.

Коссово и Косово | Балканика.ру Если бы не вопрос читателя «откуда могло возникнуть название Косово в Беларуси», я бы понятия не имела, что в природе ещё существуют места с таким названием. Понятно, что появиться одновременно все вместе они не могли, да и перейти от одного к другому тоже вряд ли. И мне действительно стало интересно, откуда могло взяться одинаковое название в разных странах.

Что люди ищут в интернете | Балканика.ру Есть у блогеров или, если хотите, у вебмастеров такая развлекуха, как изучение поисковых фраз, по которым люди заходят к ним на сайт. Эту информацию видно из статистических данных сайта. Периодический просмотр – просто-таки смехотерапия. Ну иногда, реально, даже в голову не придёт, что люди такое ищут в интернете, и уж тем более не догадаешься написать статью на подобную тему.

Сыр и каймак | Балканика.ру Домашний сыр и каймак, безусловно, являются для сербов не просто национальной пищей, а достоянием. Мигрировавшие сербы, приезжая на родину к родственникам, одними из первых продуктов покупают именно сыр с каймаком. Для них это вкус детства, дома и семьи. И продукты эти сложно найти в других странах.

Семья и родственники | Балканика.ру Я уже не раз говорила, что семья для сербов – крепость, которую они всячески облагораживают и никогда не пустят под снос. Они очень трепетно относятся к своим близким родственникам, особенно кровным, даже если в семье не всё ладится. И свою родословную многие помнят до, бог знает, какого колена.

Битва на Косовом поле | Балканика.ру 15 июня 1389 года по Юлианскому календарю (28 июня – по Григорианскому), в день Св. Вита, который в Сербии называют Видовдан, произошло одно из самых кровавых сражений сербов и турок. Исход этой битвы стал началом Османского господства над Сербией в течение последующих 400 лет. Однако поражение не стало днём скорби для Сербии, наоборот, сербы гордятся подвигом своих земляков. Действительно ли Видовдан так почитаем в Сербии?!

Взаимная вежливость по-сербски | Балканика.ру Ну, куда ж мы без вежливости. Ведь так приятно, когда нам улыбаются, говорят спасибо и пожалуйста. И дабы не выглядеть невоспитанными, первое, что пытаются выучить все иностранцы, это «волшебные слова» (умолчим о том, что быстрее всего учат мат).

Карта Косова и немного о крае | Балканика.ру Я прекрасно понимаю, что многих географическое положение или административное деление Косова вообще не занимает, как и сам косовский конфликт. Да и с чего бы это интересовало простых смертных, живущих своими проблемами. А если бы им сказали, что война в Косово была разминкой перед началом борьбы с Россией?! Интересно, тогда бы кто-нибудь обратил внимание на этот маленький кусочек материка, который вынужден был пострадать первым в череде далеко идущих

Как люди пьют кофе в Сербии | Балканика.ру Я бы даже сказала, они его не пьют, а едят ложками и на хлеб намазывают. И я не утрирую! Сербы без кофе, всё равно что русские без оливье на новый год. Когда я впервые попала в Сербию-Черногорию (тогда это ещё было объединённое союзное государство), была просто в шоке от количества кофе, выпиваемого сербами каждый день.

Жизнь в Черногории: какая она на самом деле?! | Балканика.ру Приезжая заграницу, не забывайте пословицу «Везде хорошо, где нас нет». Я не хочу этим сказать, что жизнь в Черногории невыносима, но она не так радужна, как видят её туристы, приехавшие на 2 недели с кучей бабла в карманах.

Как вкусно запечь картофель | Балканика.ру Продолжаем исследовать рецепты сербской кухни. И сегодня будем запекать картофель. Ведь для сербов картошка, как и для русских, тоже является одним из основных продуктов. Этот рецепт я подглядела у своей свекрови. Возможно, я им никого и не удивлю, но лично я впервые попробовала такую картошку в Черногории и никак не могла понять, каким образом картофель в духовке приготовлен на 100%, но при этом не пересушен, а имеет хрустящую вкусную корочку.

Сколько летаю в Черногорию, ни разу не было проблем со въездом или провозом чего-либо (то же самое и при выезде). За последние 10 лет, в общем-то, ничего не изменилось. Для русских въезд безвизовый на срок до 1 месяца. Этого времени вполне хватает тем счастливцам-собственникам недвижимости на черногорском побережье, которые приезжают туда на месячный отпуск.

Дни недели месяцы год по-сербски | Балканика.ру Продолжаем учить сербский. В этом уроке разберём названия дней недели, времён года и их месяцев, а также понятия дня и времени года в прошлом и будущем времени. При просмотре видео обратите внимание на произношение. Я пишу на кириллице, и может сложиться впечатление, что сербские слова абсолютно одинаковы с русскими. Но это большое заблуждение. Возможно, следующее моё видео будет как раз-таки о произношении.

Хочу замуж за серба! или развенчание общественных мифов | Балканика.ру На днях я что-то искала в интернете и не знаю, каким образом, наткнулась на статью «замуж за серба». Мне стало интересно и я решила её прочитать. В статье описывалось, какие они – сербы и что ждёт девушку в таком замужестве. Моему возмущению не было предела. Столько глупостей и невежества в одной статье я давно не встречала. Хотела оставить злостный комментарий, но комментарии оказались закрыты.

Сколько денег брать в Черногорию | Балканика.ру Вопрос, конечно, интересный. Скорее всего, волнует он именно тех, кто едет отдыхать на Адриатику, а не в горное село. Потому что цены на побережье всегда немного завышены, ведь мы едем на море с мечтой забыть об экономии… Конечно, вполне резонно подумать наперёд во что вам обойдётся финансовая беспечность.

Палачинке по-сербски – по-русски блины | Балканика.ру Я, конечно, понимаю, что вряд ли удивлю вас приготовлением блинов. Честно признаться, сама я их печь не умею и полностью доверяю эту миссию мужу. Поэтому рецептом блинов по-сербски буду с вами делиться даже не я, а мой муж. А вот я поделюсь сербской начинкой для палачинок, которую используют наверно в каждой сербской семье и которая больше всего нравится детям. Я эту начинку тоже обожаю, потому что большая сластёна.

Косово 2013 | Балканика.ру Я не могу сказать, что жизнь там спокойна. Периодические стычки регулярно держат людей в напряжении. Но жизнь продолжается и противостоять ей вряд ли кто-то сможет. Я сейчас говорю, естественно, про сербскую часть Косово. Вот только время там как будто остановилось лет так 20 — 30 назад, о чём говорят и сами сербы, приезжающие туда. Думаете это плохо? Наоборот.

Сербы и русские | Балканика.ру Мы ленивые, зачастую невоспитанные, всё больше малограмотные и пьющие. И это не полный перечень. Так за что же нас так сильно любят сербы?!

Когда ехать в Черногорию | Балканика.ру Сильнее всего ответ на этот вопрос интересует, конечно же, тех, кто выбрал отдых летом на черногорском побережье. И почему-то принято считать, что если там тепло и море, то дожди должны быть минимизированы, а пик жары закончится в августе. Сильное заблуждение!

Как здороваться и прощаться по-сербски | Балканика.ру Приветствие – это первое, с чего начинается наше общение с людьми. И носителям языка всегда приятно, если иностранец пытается поприветствовать их на местном языке, да ещё и с нужным произношением. Мне всегда было жалко англичан. Представляю, сколько раз они слышали русское «гуд моРНИНГ», или «блю вотер» и «сри оклок». Мы, конечно, в этом не виноваты, нас так учили в школе и наши учителя именно так и говорили.

Пару лет назад в Сербии я случайно оказалась на уличном концерте одного флейтиста. Концерт проходил в обычном городском парке Ниша (это город такой), абсолютно бесплатный и проходил он без особого ажиотажа. Но это мне так казалось, на самом деле народу было довольно много, просто не было толкотни и паники, никто не рвался к сцене, все очень культурно стояли и, наслаждаясь, слушали музыку.

В Сербии (и естественно Черногории) просто-таки культ варёного кофе. Сварить вкусный кофе в джезве, которую почему-то называют туркой, в Сербии, наверно, может каждый. Кофе по-сербски – КАФА. Для меня это слово поначалу с непривычки было очень смешным. Но как оказалось, это мы неправильно его произносим. Большинство народов говорят кофе через «а», что и является верным. Вот, сравните:

На страницах сайта о Сербии, Черногории и Косово я рассказываю обо всём, что неизвестно «широкому зрителю» или известно только из СМИ, чья информация обычно искажённая.

Митровица 2013 | Балканика.ру Косовска Митровица – один из городов Косово, в принципе, ничем не примечательный, кроме того, что через него волей судьбы легла граница между сербской частью Косова и теперь уже албанской. И проходит эта граница через небольшой мост, имеющий аж целых три названия, но какое из них реальное… я всё-таки склоняюсь к сербскому — Ибарский, так как мост построен через реку Ибар. Албанцы называют его Митровицким.