СЫР ТВЕРДЫЙ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 4% соль 60 г СОЛЬ "АДЫГЕЙСКАЯ" грибы соленые 1000 г чеснок сушеный 1 ст. л. орегано 1 ст. л. базилик 1 ст. л. укроп сушеный 1 ст. л. сушеная петрушка хмели-сунели 1 ст. л. молотый кориандр 1 ст. л. чабер 1 ст. л. перец черный молотый 1 ст. л. паприка 1 ст. л. перец чили 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Покупаем 3 л. молока. Разделяем на 2 части, по 1,5 литра. 1,5 литра прокисает, до состояния творожной массы и сыворотки. Покупаем 3…
