ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ
ok.ru

15 лучших рецептов огурцов на зиму
(Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!)
1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкус...
ok.ru

Помидоры в собственном соку! Рецепт на все времена!
Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам.
Что понадобится для приготовления
Крупные, спелые помидоры для сока
Мелкие помидоры
Соль и сахар
Душистый перец-горошек
Лавровый лист
ok.ru

Зеленая аджика это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголетия. Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего лета, если только там что-то останется. Готовится необычайно просто и вкусно. Очень вкусно! Тот, кто попробует один раз, больше не сможет отказаться от нее.)))
Состав:
3-4 головки чеснока
3-4 луковицы
3-4 зеленых сладких перца
3 шт. горького перца
пучок петрушки
пучок укропа
некоторы...
ok.ru

Очищает сосуды, укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и благотворно влияет на нервную систему.
Возьмите по 2 шт. апельсина и лимона, вымойте их и измельчите на мясорубке, предварительно удалив из них косточки. Переложите полученную массу в стеклянную банку, добавьте в нее 2 ст.л. натурального меда и поставьте в холодильник на сутки.
Схема употребления: Употребляйте цитрусовый мед перед едой по 2 ч.л. в течение месяца.
ok.ru

Закуска из баклажан за 15 минут. Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
.
Вам потребуется:
На 3 небольших баклажана:4 -6 зуб чеснока
2-3 ст л соевого соуса
0,5 чл сахара
Всё!)))
.
Как готовить:
1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мя
ok.ru

Салат "Десятка"
Предлагаю вашему вниманию проверенный годами рецепт, всеми любимого салата.
Если вы его еще не пробовали, то обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
- 10 баклажанов,
- 10 помидоров,
- 10 стручков сладкого перца,
- 10 шт. моркови,
- 10 небольших головок репчатого лука,
-10 зубчиков чеснока,
- пучок зелени (укроп, петрушка, кинза и базилик).
- 350 мл растительного масла,
- 100 г сахара,
- 2 ст. ложки соли + 1 столовая ложка для замачивания баклажанов,
- 150 мл...
vk.com

Корейская морковка на зиму - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Ингредиенты Морковь - 2кг Соль - 2ст.л. Сахар - 4ст.л. Кориандр - 4ч.л. Перец черный грубого помола - 2ч.л. Масло - 1стак Чеснок - 2головки Лук репчатый - 2шт Перец чили - 4кусочка маленьких Уксус 9% - 9ст.л. Как приготовить Морковь натереть на терке для корейской моркови (у меня таковой под боком не оказалось, поэтому я просто натерла морковь с помощью комбайна); Добавить к моркови соль и уксус - перемешать и оставить на 40 минут; Чеснок потереть…
vk.com

ДОМАШНИЙ ХРЕН - ВКУСНО И ПРОСТО ИНГРЕДИЕНТЫ корень хрена соль сахар КАК ПРИГОТОВИТЬ Заранее простерилизовать баночки. Хрен хорошо очистить и промыть. На мясорубку надеть пакетик и завязать резинкой. Пропустить хрен через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить по вкусу соль и сахар, немного воды (до консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам. Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник. Перед подачей на стол развести хрен сметаной в соотношении: 1 ст.л. хрена на 1…
vk.com

Заготовки из зелени на зиму РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО СЕЛЬДЕРЕЯ Понадобится: 1 кг листьев сельдерея, 200-250 г соли. Как посолить сельдерей. Взять свежие листья сельдерея и тщательно промыть, обсушить, порубить мелко, перемешать с солью, выложить плотно (утрамбовывая) по стерилизованным банкам, накрыть крышками и дождаться выделения сока на поверхности листьев. Закатать банки стерилизованными крышками. Хранить таким образом заготовленный сельдерей следует в прохладном темном месте. Засолить на зиму…
vk.com

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ Рецепт приготовления из расчета на трехлитровую банку: В чистую стерилизованную банку на дно укладываем 2-3 зонтика укропа, 5-7 листиков смородины, 1 сладкий перец, разрезанный вдоль (с семенами), половинку острого перца (можно и не класть) Доверху заполним банку чистыми меленькими огурчиками. Зальем кипятком, дадим постоять минут 15. Сливаем воду в кастрюлю, получается около 1,5 литра воды. Добавляем соль - 1 ст. ложку и сахар - 2 ст. ложки.…