Кулинария
vk.com
Торт со сгущенкой на сковороде
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосо...
vk.com
Скумбрия быстрого посола
Доброго дня! Попробуйте приготовить дома вкусную соленую скумбрию, на приготовление потребуется всего 2 часа!
Ингредиенты:
Скумбрия (свежемороженая) - 1 кг;
Вода - 1 л;
Соль (без горки) - 5 ст.л.;
Лук репчатый - 1 шт;
Лавровый лист - 5 шт;
Перец черный (горошком) - 7 шт;
Перец душистый (горошком) - 7 шт;
Перец белый ( горошком;по желанию) - 5-7 шт
Приготовление:
Начнем с приготовления рассола. Вскипятить литр воды. Добавить в кипящую воду соль...
vk.com
Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
400 гр. куриного филе,
1 яйцо,
4 ст. ложки горячей воды,
1/2 ст. овсяных хлопьев,
1 ч. ложка паприки,
перец, соль - по вкусу
50 гр. творога,
1 луковица,
2 - 4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Измельчить в мясорубке филе, лук, чеснок.
Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить в них специи, фарш, творог и все перемешать.
Сформировать маленькие тефтели.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него теф...
vkusno.mirtesen.ru
Засолка семги и форели в домашних условиях: 4 лучших рецепта | БУДЕТ ВКУСНО!
Красную рыбу в России принято употреблять в слабосоленом виде. Это самый простой и недорогой способ приготовления, при котором рыба получается вкусной и нежной. При этом в ней сохраняются все полезные вещества, а красивый внешний вид не нарушается. Такое блюдо украсит любой праздничный стол! Для засолки чаще используют семгу и форель, о них и пойдет речь в этой статье.


















































