Скумбрия быстрого посола Доброго дня! Попробуйте приготовить дома вкусную соленую скумбрию, на приготовление потребуется всего 2 часа! Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) - 1 кг; Вода - 1 л; Соль (без горки) - 5 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт; Лавровый лист - 5 шт; Перец черный (горошком) - 7 шт; Перец душистый (горошком) - 7 шт; Перец белый ( горошком;по желанию) - 5-7 шт Приготовление: Начнем с приготовления рассола. Вскипятить литр воды. Добавить в кипящую воду соль...