Консервирование

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Мой Мир@Mail.Ru

Яблочный джем: заготавливаем без сахара и банок

Солим баклажаны правильно

Маринуем кабачки как грибы

Рецепт грузинской острой аджики Предлагаю вам рецепт грузинской острой аджики. Такую аджику можно заготовить на зиму, хранится она в холодильнике. Отлично подойдет к мясным блюдам, аджику можно добавлять в супы и вторые блюда. Сама аджика получается достаточно соленой и острой, если нужно, ее разводят томатным соусом или томатной пастой и добавляют чуть сахара. Попробуйте обязательно - настоящую, жгучую грузинскую аджику! Из данного количества продуктов получится 250-300 ...

Маринованные перцы — фавориты семейного застолья

Помидоры с капустой на зиму, пальчики оближешь

Салат из зеленых помидор

Вкусная и «пышная» кабачковая икра (каждый год готовлю по этому рецепту)

Маринованные кабачки на зиму: суперская заготовка

Баклажаны с чесноком Ароматные, остренькие жареные баклажаны наверняка не оставят любителей "горячих" закусок равнодушными. Открываешь банку с такими баклажанами зимой, да с жареной картошкой... Это просто праздник какой-то! Из всех заготовок именно эти баклажаны понравились больше! Вот так вот! Ингредиенты и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://quhn.ru/recipes/90804/baklazhany-s-chesnokom.html?t=0815

Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов

Закуска с рисом на зиму - завтрак без затрат времени: рецепт с фото и видео

Настоящее венгерское лечо Ингредиенты:1 кг болгарского перца700 гр помидоров2 крупных головки репчатого лукаСоль, перец, сахар — по вкусу4-5 ст.л. растительного маслаЗелень: листья петрушки, сельдереяЧеснокОстрaя колбаскaСлад…

Лучший рецепт из калины, узнав который вы полюбите эту ягоду! Вы не любите калину? Вы ее просто готовить не умеете! Спешу поделиться с вами лучшим рецептом из ягод калины, который позволит сохранить в ней все природныe витамины. Рецепт очень простой, а получае…

Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики. Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами. Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом …

Болгарское яблочное желе-варенье как мед Болгарское яблочное желе-варенье как мед В кулинарной книге заготовок нашла очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Я очень люблю желеобразное варенье, поэтому сразу решилась на эксперимент. Ср…

«Овощное безумие» салат из баклажанов на зиму Для тех, кто любит баклажаны, заготовка на зиму — салат «Овощное безумие». Это горько-сладкая ароматная, совсем нетрудная в приготовлении заготовка. Ингредиенты: помидоры для томатного пюре — 3 кил…

Консервированный перец в сладко-масляной заливке (готовится быстро, есть можно после первого снега) Удивительно быстро и также удивительно вкусно! Рецепт консервации перцев, так мы делаем уже несколько лет. Решили поделиться рецептом, готовьте с удовольствием! #ЛетовбанкеХорошо помоем перец …

К чаю, да по-царски! Грушёвое варенье с лимоном приготовьте своим домочадцам эту вкуснятину. Аромат потрясающий! Ингредиенты: Груши (не перезревшие) - 1кг Сахар - 1кг Лимон - 1шт Вода - 200мл Приготовление Груши необходимо очистить от кожицы, с…

Кабачки, как грузди: простой рецепт на зиму А вы пробовали маринованные на зиму кабачки под грузди? Очень вкусная заготовка - прекрасное дополнение к гарнирам и мясу!ИНГРЕДИЕНТЫКабачки – 3 кгСоль – 2 ст.л.Сахар – 6 ст.л.Масло подсолнечное – 15…

Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Простая и очень вкусная закуска. Я ее просто обожаю. Делюсь рецептом, забирай пригодится! Ингредиенты баклажаны- 2 кг помидоры- 1,5 кг лук — 1 кг морковь- 1 кг перец болгарский сладкий- 1 кг острый …

Варенье из яблок: рецепт янтарных долек Вы наверняка уже готовили традиционное варенье из яблок с мягкими, нежными, а то и разваренными дольками. Это вкусно, сладко и полезно. Тем более что такая сладость способна снять стресс и поднять на…

Перцы на зиму источник Сад, огород, дача, строительство Перцы на зимуИнгредиенты:-помидоры — 4 кг-перец болгарский — 5 кг-сахар — 1 стакан-соль — 2 столовых ложки (с горкой)-растительное масло — 1 стакан-уксус …

Вкусные и хрустящие маринованные кабачки на зиму: как огурцы Домашняя консервация — это лучшее, что было придумано за многие века: она станет отличной закуской в зимнее время года. Вкусные и хрустящие маринованные кабачки, которые мы будем сегодня закрывать на …

«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму Очень понравились! Ингредиенты: На литровую банку: Огурцы; морковь — 0,5 штуки; чеснок — 2 зубчика; одна луковичка; укроп; сахара — 2 чайные ложки; соль — 1 чайная ложка; уксус 9% — 45 миллиграм. Пр…

Чемберленский соус, идеален в качестве добавки к мясу, макаронам и… Ингредиенты на 1,5 литра: Помидоры — 1 кг.;Лук — 300 г.;Гвоздика — 6 шт.;Перец душистый горошком — 10 шт.;Лавровый лист — 2 шт.;Сахар — 100 г.;Соль — 2 ст.л.;Масло подсолнечное — 5 ст.л.;Уксус 9% — …

Хит сезона: маринованные кабачки "как грузди" – шикарная закуска на зиму Предлагаю приготовить закуску на зиму: Маринованные кабачки "Как грибы". Такая заготовка на зиму просто обязательна к приготовлению! Она ещё хороша и тем, что для её приготовления можно использовать …

Баклажаны в чесночном маринаде Советую взять на заметку закуска из баклажанов в чесночном маринаде.К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем…

Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются Очень вкусно и быстро!         Приготовление: Отбираем крепкие яблоки, желательно зимних сортов. Складываем в 3-х литровые банки и заливаем холодной водой, добавляем 3 ложки соли, 3 ложки сахара, …

Безумно вкусные огурчики «Пражские» на зиму Сладкие и хрустящие! Ингредиенты (на 1 литр): огурцы небольшие — ~12 штук тонкий кружок лимона Для маринада: лимонная кислота – 0,5 ч. л. 75 гр сахара 0,5 литра воды 20 гр крупной соли На дно банки: 2 зубчика чеснока 1 зонт укропа 2 шт...

Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огур…

Острый салат из огурцов на зиму Предлагаю приготовить салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта закуска получается очень вкусной. В составе присутствует небольшое количество …

Соленые баклажаны с овощами на зиму | Поварешечка - лучшие рецепты!

Баклажаны с капустой на зиму Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно. Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится: бак...

Салат из баклажанов и перца «Для папы» Закрутки на зиму — это слабость моей бабушки. Она любит консервировать и фрукты, и овощи, делать компоты, варенье и, конечно же, салаты. В ее арсенале десятки рецептов, но с особой любовью она готови…

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так   Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг. укроп свежий – 1 пучок чеснок – 3 головки Для маринада:   масло подсолнечное – 250 мл. сахар – 1 стакан       уксус – 500 мл. соль – 3 ст.л. Приготовлени…

Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскив…

Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так! Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг. укроп свежий – 1 пучок чеснок – 3 головки Для маринада: масло подсолнечное – 250 мл. сахар – 1 стакан уксус – 500 мл. соль – 3 ст.л. Приготовление: Болгарс…

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным масл…

Вкусное сливовое варенье по-грузински Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты. Ингредиенты ✓ Сливы — 2 кг ✓ Имбирь натертый — 1 ч. ложка ✓ Корица — 1 ч. ложка ✓ Грецкие орехи очищенные — 150 гр ✓ Сахар — 600 гр ✓ Вода — 1 литр Рецепт приготовления Сливы вымыть, высушить, разрезать...

1. Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов. Ингредиенты: абрикосы; сахарный песок. Приготовление: Абрикосы моем и поделив на половинки выкладываем на дно кастрюли, в которой и будет оно вариться. Засыпаем ровным слоем сахара.И так слой за слоем. Раскалываем косточки и достаем орехи. […]

1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту Ингредиенты: Абрикосы 2 кг. Сахар 1 кг. Приготовление: Абрикосы промыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Положить половинки абрикосов в кастрюлю, засыпать сахаром. Кастрюлю с абрикосами поставить на медленный огонь, довести до кипения. Дать варенью покипеть на медленном огне 15 минут, выключить. Дать варенью остыть, а затем повторить […]

Джем-желе из красной смородины Автор: Наталья Васильева Время заготовок!!! Предлагаю приготовить очень вкусный джем-желе из красной смородины.  Красная смородина - 1кг Сахар - 1кг Вода - 100мл Красную смородину перебрать, намыть, дать лишней жидкости стечь. Затем пересыпать в эмалированную посуду, добавить воду, поставить на небольшой огонь и проварить - ягодки должны лопнуть и дать сок. Ягоды вместе с жидкостью процедить через мелкое сито или марлю. Полученный ягодный ...

Болгарское яблочное желе-варенье Автор: Наталья Васильева В кулинарной книге заготовок нашла очень интересный рецепт желе-варенья из яблок. Я очень люблю желеобразное варенье, поэтому сразу решилась на эксперимент. Сразу отмечу, что желе варится при сильном кипении!!!Получилось просто неописуемо красивое и вкусное желе, мне оно даже напомнило мед! Грецкие орехи можно не добавлять, а количество лимонной кислоты увеличить до 1/2ч.л. Яблочное желе прекрасно подойдет для блин...

Вкусное сливовое варенье по-грузински Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты. Ингредиенты ✓ Сливы — 2 кг ✓ Имбирь натертый — 1 ч. ложка ✓ Корица — 1 ч. ложка ✓ Грецкие орехи очищенные — 150 гр ✓ Сахар — 600 гр ✓ Вода — 1 литр Рецепт приготовления Сливы вымыть, высушить, разрезать...

Баклажаны с перцем на зиму — сокровище грузинской кухни Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю семью на протяжении всей зимы! Из данн…