МЯСНЫЕ БЛЮДА
arborio.ru

Брезаола | Ингредиенты
20 порций
1000-1100 г. говядины (лангет)
25 г. морской соли
4 г. нитритной соли
5 г. черного перца
30 г. сахара
несколько веточек розмарина
1/2 ч.л. можжевельника
Оригинал: https://www.arborio.ru/brezaola/#ixzz3HnXbQO5M
Follow us: @arborio_ru on Twitter | arborio on Facebook