Десерты

Самый вкусный "Сметанник"  Ингредиенты: Тесто: 200 г масла 4 ст.л мёда 400 г сахара 2 ч.л соды 4 яйца 1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше Приготовление: Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки. Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при180С до готовности. Крем: 1 литр сметаны 400г сахара...

Йогуртовый торт Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!!!!! Для формы 26 см.нам понадобится: тесто: яйцо 2 шт сахар 100 гр кефир 100 мл мука 150 гр ванильный сахар 0,5 ч.л разрыхлитель 0,5 ч.л растительное масло 25 мл суфле: йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл сахар 50 гр желатин 20 гр молоко 50 мл свежая черника 1 стакан Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить д...

Десерт восхитительный! Нежный, не приторный и очень красивый! НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ  Ингредиенты:  - Обезжиренный творог - 500 г  - Клубника - 350 г  - Молоко 1% - 200 мл  - Желатин - 30 г  - Подсластитель - по вкусу  Приготовление:  1. 15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворени...

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ” Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Ингредиенты: печенье — 15 шт. сливочное масло — 200 г сахар — 1 стакан творог — 200 г какао — 2 ст.л. молоко — 1/2 ст. консервированные персики Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. Оставшееся масло растираем с какао...

Творожно-яблочное чудо Просто тает во рту... Ингредиенты: 2 яблока 2 ст.л. слив. масла 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: 250 г. творога 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 0,5 ст. сметаны 3 ст.л. муки (просеять) Приготовление: Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки.Поде...

Торт «Изумрудная черепаха» Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт -Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. -Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г -Молоко (в крем) — 500 мл -Сахар (в крем) — 1 стак. -Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет. -Масло сливочное (в крем) — 200 г  Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакет...

Интересные новости

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...  Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!  Ингредиенты:  Для теста:  2 яйца  1 стак. сахара  50 г. масла сливочного  2 ст.л. меда  2 ч.л. соды  3 стак. муки  ля крема:  2 яйца  2 стак. сахара  3 ст.л. муки  350 г. масла сливочного  0,5 л. молока  Приготовление:  Тесто:  1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску н...

Простой и вкусный тортик. Ингредиенты: Яйца- 2 шт Сахар -1,5 ст. Разрыхлитель - 1 пачка (у меня 10 гр было в пачке) Сода- 1,5 ч л (негашеной) Какао- 4-6 ст л (по вкусу) Мука - 3 ст. Молоко- 1 ст. Кипяток- 1 ст. Растительное масло- 1/2 ст.(я брала чуть меньше) Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Все сухое смешать. Понемножку добавляем сухую смесь у яичной. Затем молоко, раст масло, и в самом конце стакан кипящей воды. Все перемешать, миксером слегка взбить. Вылить тес...

Наполеон из лаваша на 100грамм - 147.32 ккалБ/Ж/У - 6.44/5.22/18.11 Ингредиенты: 1 бездрожжевой тонкий лаваш(100г) 1 яйцо 1 желток 200мл молока 10г рисовой муки 5-10г сахарозаменителя За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: лаваш сложите в несколько слоев и вырежьте кружочки диаметром около 12см(для точности формы можно использовать блюдце) в разогретой до 150 градусов духовке подсушите лаваш вместе с обрезками до румяности, но не передержите, цвет до...

Кто бы мог подумать, что такой вкусный "Наполеон" можно сделать на сковороде Ингредиенты: Для теста: - 1,5 ст. молока - 200 г сливочного масла - 1 ст. сахара - 2 яйца - 1 ст. ложка растительного масла - 0.5 ча. ложки соды, погасить в уксусе - щепотка соли - мука (около 2 кг) Для крема: - 2 ст. молока - 4 яйца - 1,5 ст. сахара - 600 г сливочного масла - 1 банка сгущенки - пакетик ванилина Приготовление: Все продукты для теста смешать, заместить не сильно крутое тесто, ...

На любой случай

Крем «Шарлотт» для торта Дорогие друзья, сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом изумительно вкусного и нежного крема, которым можно украшать не только торты, но и любую вашу любимую выпечку. Этот...

Рецепт самого ароматного варенья из мандаринов Ингредиенты:  - 1 кг мандаринов  - 1 крупный апельсин  - 1 кг сахара  - 1 ст. воды  - 2 ч. ложки молотого имбиря  - 1 пакетик ванилина Приготовление:  1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.  2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.  3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.  4. После закипания смесь следу...

ТОРТИК "ВИШНЯ В СНЕГУ"  Очень крутой десертик ИНГРЕДИЕНТЫ:  200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем) 200 г масло сливочное 3 ст. мука 600 г вишня 120 г сахарная пудра (в крем) по вкусу ванилин 1 ч.л. сода по вкусу сахар (в начинку) 0,5 ч.л. яблочный уксус 50 г кокосовая стружка (для украшения) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они...

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено" Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон". Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. Приготовление: 1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C. 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пр...

Немецкий яблочный пирог ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ.  Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог предс...

Интересные новости

Нереально вкусный тортик Для блинов: Молоко - 500мл Вода - 250мл Сахар - 5ст ложек Соль - 1ч ложка Яйцо - 1шт Мука - 390 гр Раст.масло - 50мл Молоко, , Воду, сахар, соль и яйцо смешать. Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить масло. Печь с двух сторон, блины получаются тонкие. Примерно получается 20шт) P.S. я испекла еще где-то штук 10, поэтому можете сразу печь блины из 1литра молока(воды) Крем пломбир Яйца-2шт Сахар - 130-150гр Мука - 2ст ложки Сме...

Мармелад из вишни: всего 4 ингредиента!  на 100грамм - 64.58 ккалБ/Ж/У - 3.95/0.48/11.33 Ингредиенты: Вишня - 500 г Желатин - 20 г Сок лимона - 1 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Вишню блендерим в пюре,туда же желатин,сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7. Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!

Десерт "Пиво"  Очень эффектный десерт, который впечатлит и детей, и взрослых. Они примут его за настоящее пиво! Приготовлен он на чистом соке. Если вы любитель сладкого, то добавьте в подогретый сок три столовых ложки сахара, десерт будет слаще.  Потребуется:  1 л яблочного сока  20 г желатина  Приготовление:  В 150 мл сока от общего количества распустите желатин: насыпьте его в сок, оставьте набухать и нагрейте на огне до растворения гранул. Но не кипятите!  Распуще...