ПЕЧЕМ ХЛЕБ № 11
ХЛЕБ---булочки ---пряники---блины ---выпечка
Развернуть
ok.ru
Домашняя ряженка, делается «сама», вкусная и очень густая
Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут. Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально.
Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо готовить не меньше 5 литров, иначе невыгодно. А с этим рецептом можно приготовить и л...
ok.ru
СЫР АДЫГЕЙСКИЙ ДОМАШНИЙ
Очень просто приготовить адыгейский сыр самостоятельно дома.
На 2 литра молока понадобится 1,5 ст.л. 9% уксуса.
Молоко довести почти до кипения, влить уксус. Молоко должно свернуться.
Откинуть творог на сито и дать стечь жидкости.
Посолить по вкусу, по желанию можно добавить приправы.
Поставить в форму под гнёт.
Как остынет и стечёт лишняя жидкость, можно пробовать.
ok.ru
Самый простой рецепт кабачков в кляре. Вкусный перекус или ужин за 15 минут
Ингредиенты:
кабачки — 600 г;
сметана — 150 г;
яйца — 2 шт.;
крахмал — 3 ст.л.;
мука — 2 ст.л.;
Продолжение на сайте: https://poejka.ru/samyy-prostoy-retsept-kabachkov-v-klyare-vkusnyy-perekus-ili-uzhin-za-15-minut/?utm_source=kul
ok.ru
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
* Творог 9% — 700 г;
* Яйцо — 1 шт.;
* Соль — 1/3 ч.л.;
* Сахар — 2 ст.л.;
* Манная крупа — 3 ст.л.;
* Мука — 100 г.
Приготовление:
В глубокую миску с яйцом высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. К яичной смеси добавляем творог, высыпаем манную крупу и перемешиваем.
Оставляем творог под пищевой пленкой на 45 минут до набухания манной крупы. Формируем маленькие комки из творога,
Создаем форму шайбы у каждог...
ok.ru
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГУСИНЫЕ ЛАПКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 300 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
Мука - 300 г
Сахар - 150 г
Ванилин - 2 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица молотая - 2 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замесить тесто на печенье на основе творога(без сахара)
Дать отстоятся тесту в холодильнике.
Раскатать тесто толщиной примерно 3-4 мм, стаканом выдавить кружочки, затем обмакнуть кружочки одной стороной в сахар, свернуть пополам внутрь сахаром, снова обмакнуть...
ok.ru
ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
* Творог 9% — 700 г;
* Яйцо — 1 шт.;
* Соль — 1/3 ч.л.;
* Сахар — 2 ст.л.;
* Манная крупа — 3 ст.л.;
* Мука — 100 г.
Приготовление:
В глубокую миску с яйцом высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. К яичной смеси добавляем творог, высыпаем манную крупу и перемешиваем.
Оставляем творог под пищевой пленкой на 45 минут до набухания манной крупы. Формируем маленькие комки из творога,
Создаем форму шайбы у каждог...
ok.ru
Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой. Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.
ok.ru
Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут
Ингредиенты для оладий:
яйца куриные — 2 шт.;
сода — ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 250 г;
Продолжение на сайте: https://poejka.ru/iz-1-stakana-kefira-zavtrak-dlya-vsey-semi-gotovitsya-bez-muki-i-za-5-minut/?utm_source=kul
ok.ru
Идеальные сырники
Ингредиенты:
• Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
• яйцо небольшое - 1 шт
• соль - щепотка, она усилит сладость
• сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
• мука - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4....
ok.ru
ГОТОВЬТЕ СРАЗУ 2-3 замеса ! Самый УДАЧНЫЙ рецепт ТВОРОЖНЫХ РОГАЛИКОВ !
Пару ингредиентов и все готово !
Эти рогалики получаются просто нереальными ! В меру мягкие , нежные , сладкие ! Улетают со стола , как семечки !
Готовьте сразу 2-3 замеса ! Уж точно не пожалеете !
Такое печенье с радостью едят и взрослые, и дети
Ингредиенты:
180 гр творога
70 гр сливочного масла
100-110 гр муки
40 гр сахара
0.5 ч л соды
Соль щепотка
Готовим :
1. Творог соединяем с мя...
rutube.ru
Просто смешай все и в духовку! Красивый и вкусный домашний хлеб ??? Молоко 200 мл Вода 200 мл Мука 600 г Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Масло 3 ст.л. Кунжут Желток ??? #хлебдомашний #хлебвдуховке #хлеб #хлебвдомашнихусловиях #хлебрецепт #рецептхлеба #простыерецептысаней #рецепт #домашняявыпечка #вдуховке #турецкийхлеб
ok.ru
Βaреники, которые никогдa не рaзвaривaются
Этот рецепт подойдет идеaльно тем кто не любит .когдa тесто в вaреникaх толстое или слишком упруго-жесткое.Βaреники, приготовленные по этому рецепту никогдa не рaзвaривaются, вaрятся очень быстро (4-5минут с моментa зaкипaния), тесто можно рaскaтывaть ооочень тонко, что я и делaю Нaчинку можно бpaть любую, тaк же можно из этого тестa лепить пельмени.
Нaм понaдобится:
тесто:
яйцa - 2шт.
мaсло paстительное - 2 ст.л.
водa - 125мл
сол...
gotovim-sami.livejournal.com
Творожная запеканка в пароварке Совсем недавно у меня появилась девайс в виде пароварки. Так я всё ещё экспериментирую и мучаю её. Картошку я там уже делала, перцы фаршированные тоже и кашу по утрам любимому мужу делаю. Решила попробовать ещё что то. Деткам понравиться! А самое замечательное, что следить за этим не нужно. Само…
ok.ru
Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут
Ингредиенты для оладий:
яйца куриные — 2 шт.;
сода — ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
манная крупа — 250 г;
Продолжение на сайте: https://poejka.ru/iz-1-stakana-kefira-zavtrak-dlya-vsey-semi-gotovitsya-bez-muki-i-za-5-minut/?utm_source=kul
ok.ru
Всего 2 картофелины. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри
Картофель 400 г
Крахмал 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло для обжаривания
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.
Формирую руками круглые лепешки
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
ok.ru
Вкусные творожные «Сырники» на завтрак. Научила всех подруг этому рецепту
творог 9% — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 80 г;
масло растительное — 50 мл;
манная крупа — 1 ст. л.
Приготовление сырников:
В чашу блендера кладем творог, сахарный песок и яйцо, взбиваем до однородности. Перекладываем массу из творога в миску, высыпаем туда же разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Не забываем тесто посолить, вымешиваем до сост...
ok.ru
Всего 2 картофелины. Боже как вкусно и дешево. Лучше чем картофель фри
Картофель 400 г
Крахмал 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло для обжаривания
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.
Формирую руками круглые лепешки
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
ok.ru
Вкусные творожные «Сырники» на завтрак. Научила всех подруг этому рецепту
творог 9% — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 80 г;
масло растительное — 50 мл;
манная крупа — 1 ст. л.
Приготовление сырников:
В чашу блендера кладем творог, сахарный песок и яйцо, взбиваем до однородности. Перекладываем массу из творога в миску, высыпаем туда же разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Не забываем тесто посолить, вымешиваем до сост...