КУЛИНАРНЫЕ* хитрости
Категория: Еда и напитки
3818 читателей, 1562 поста
10 хитростей на заметку хозяйкам: тысяча баллов придумавшему! - У нас так 10 хитростей на заметку хозяйкам: тысяча баллов придумавшему! У любой хозяйки найдется пара-тройка кулинарных приемчиков, помогающих ей готовить вкусную и здоровую еду. Делимся еще несколькими лайфхаками, которые обеспечат...

Вот как правильно солить блюда Готовя еду, мы солим по привычке, особенно не задумываясь о результате. Мы понимаем, сколько примерно соли требуется на блюдо, и единственное, что держим в голове, — как бы не пересолить. Но в действительности вкус блюда во многом зависит не только от количества соли, но и от момента, когда мы соль...

Какие продукты становятся полезнее после термической обработки Мы привыкли считать, что овощи и фрукты гораздо полезнее есть свежими, и часто стараемся минимизировать их температурную обработку, чтобы сохранить все полезные вещества в целости и сохранности. Оказывается, вопреки расхожему мнению, встречаются и продукты-исключения, польза которых благодаря...
