закатки

Заготовки из переросших огурцов на зиму - 8 золотых рецептов

15 рецептов самых необычных заготовок на любое время года!

СТАРЫЙ НЕМЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ Сегодня мы раскроем рецепт невероятного старого немецкого рецепта, который эффективно очистит ваши сосуды, и поможет препятствовать кальцификации. Все ингредиенты этого рецепта исключительно положител…

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТАБЛИЦА МАРИНАДОВ

Огурцы в горчичной заливке Пожалела, что закрыла мало в прошлом году! Ингредиенты на банки емкостью 0,5 л: Огурцы — 4 кг Сахар — 1 стакан Горчица сухая — 2 ст. л. Чеснок- 1 головка Уксус 9% — 1 стакан Масло растительное — 1 с…

Кабачки маринованные по-болгарски Доброго времени суток.Вот уже несколько лет готовлю кабачки (в этом году и огурцы) по этому рецепту, источник которого - мама макса, за что ей большое спасибо Состав: (на 4 шт. 1л банок) 3кг кабачков 2л воды 1 стакан(200г) сахара без горки 3 ст.л. с горкой соли 250г 9% уксуса зелень (укроп, лист хрена) 4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) 1 ч.л. чёрного перца горошка лавровый лист 6-8 шт. Приготовление: 1) Кабачки пом...

Вкусная капустка за сутки

ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно! Ингредиенты: 5 кг баклажанов 0,5 литра растительного масла 500 г соли 150 г чеснока Для маринада: 5 литров воды 200 гр уксуса 9% 1. Засыпать солью, перемешать и оставить на час. После тщательно промыть. 2

Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится Рецепт идеальный! Ингредиенты: 5 кг. красного мясистого болгарского перца Для маринада: 1 л. воды 300 гр. сахара 130 гр. соли 350 мл. растительного масла 2 ст.л. эссенции 70% по …

Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха» Ингредиенты: 2 кг помидор — дольками1 кг сладкого перца — соломкой1 кг лука — кольцами1 кг моркови — на крупной терке300 гр. растительного масла2 ст.л. соли300 гр. сахара100 гр. 9% уксуса Приготовле…

Самая быстрая кабачковая икра: тот самый классический вкус! Самая быстрая кабачковая икра: тот самый классический вкус! Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, нама…

Салат "Остряк" на зиму

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт

10 рецептов вкуснейших закусок на зиму

Очень вкусный салат на зиму «Глобус». Не требует стерилизации

От этих помидоров невозможно оторваться. Так и тянется рука за следующим Как из бочки. Под картошечку — фантастически вкусно! Помидоры «как из бочки» Ингредиенты: (пропорции на 3 л. банку) Помидоры — 1,5 кг Чеснок — кусочек зубка в каждый помидор Специи — укр…

Закуска из помидоров с луком к шашлыку Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо. Ингредиенты: — 15 крупных астраханских …

Салат из огурцов на зиму «Простой» Салат из огурцов на зиму «Простой», рецепт которого многим знаком ещё с детства. Когда закрываю этот салатик из огурцов, запах вызывает из глубин памяти воспоминания детства – бабушку в передничке и …

Маринованные баклажаны "Августовские" - кулинарный рецепт

Салат из капусты, болгарского перца и моркови с уксусом на зиму, рецепт

Салат «Сырой» из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики! Сырой салат из огурцов на зиму заинтересует тех, кто любит похрустеть свежими овощами. Салат их хрустящих кусочков огурцов, сладкого лука, пикантного остренького чеснока, замаринованные в небольшом …

Кабачки как грузди

Лечо!!! Пальчики оближешь!!! Ингредиенты:●помидоры - 4 кг,●перец болгарский - 5 кг,●сахар - 1 стакан,●соль - 2 столовых ложки (с горкой),●растительное масло - 1 стакан,●уксус 9% - 2 столовых ложкиПриготовление:Помидоры вымыть …

10 заготовок на зиму, о которых любопытно будет узнать любой хозяйке | Четыре вкуса

10 заготовок на зиму, о которых любопытно будет узнать любой хозяйке Лето является порой года, во время которой нужно не только отдыхать, но и старательно трудиться, готовясь к наступлению зимы. Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в …

Что можно сделать с урожаем кабачков Едва ли не с первого и до последнего дня лета нас неизменно радуют кабачки. Скромные и неприхотливые, они старательно набирают вес и «строго поддерживают» свою низкую калорийность, многие годы оставая…

Баклажаны с болгарским перцем на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Овощной салат на зиму/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно! Состав и приготовление: Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры.Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут…

Делюсь редким рецептом аджики от моей мамы! Можно есть сразу, а лучше закрутить в банки… Недавно увидела, как моя мама достает из холодильника яблоки и начинает их чистить. Я ошибочно подумала, что она готовит что-то на десерт. Как оказалось, мама обрабатывала ингредиенты для домашней ад…

Перец маринованный половинками за 15 минут -5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: — 1 литр воды— 1,5 стакана растительного масла— 2 столовых ложки 70% эссенции— 1,5 стакана сахара— 0,5 стакана соли— Чеснок, петрушка Пригот…

Ким-чи из белокочанной капусты/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить

5 лучших рецептов домашней кабачковой икры

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо! Витаминная бомба! Ингредиенты: Помидоры — 4 кг. Перец болгарский — 1,5 кг. Перец чили — 3 шт. Чеснок — 200 гр. Уксус (9%-ный) — 200 мл. Соль — 2 ст. ложки Приготовление: Помытые помидоры и перец обсу…

Лечо без уксуса и масла на зиму - яркий, красочный, ароматный и невозможно вкусный!!!

(10) Одноклассники

Малосольные огурцы и помидоры — приготовьте летний разносол любимых овощей. © Shutterstock Многие из нас привыкли засаливать малосольные огурцы по классическому рецепту. Предлагаем вам поэкспериментировать и приготовить малосольные огурцы вместе с помидорами в одной банк…

Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит! 1 порция на 3 килограмма помидоров. Ингредиенты: 3 кг помидоров1 кг моркови1 кг лука1 кг болгарского перца300 гр раст. масла100 гр соли300 гр сахара200 гр уксуса 9% Приготовление: Все моем и чистим…

Салат "Грибочки" из баклажанов на зиму