Заливной пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
Мука 250 гр.
Яйцо 2-3 шт. (по размеру)
Кефир 200 мл.
Сливки 200 мл.
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Куриный фарш 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 400-500 гр.
Сливочный сыр 200 гр.
Оливковое масло по вкусу.
Соль, специи по вкусу.
Как готовить
1 Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить фарш и готовить до выпаривания жидкости и чуть обжаривания (15 минут). При необходимости дополнительно...
