первое блюдо
vk.com
Шурпа из баранины
Шурпа из баранины к нам пришла с Востока. Не сложный в приготовлении, главное - терпение.
Немного расскажу об этом супе - шурпа. Я его готовила в первый раз и выделила несколько пунктов, без которых суп не получится.
В шурпе что главное? Бульон должен быть прозрачным!
Показать полностью…
vk.com
Подборка первых блюд
Автор - Ольга Романова
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и...
vk.com
Мясная солянка
https://kedem.ru/recipe/soup/meat/2014-02-07mjasnaja-s..
Ингредиенты: 2 л воды, 200 г отварного говяжьего языка, 200 г мякоти говядины, 100 г ломтиков салями, 2 солёных огурца (больших), 2 шт. картофеля, 1 луковица, 1 морковь (небольшая), 1 ст. л. томатной пасты, 50 г оливок консервированные без косточек, 1 лавровый лист, растительного масла для жарки, соль по вкусу, 2-3 ломтика лимона. Приготовление: Говядину отварить на слабом огне, вынуть из бульона.Карто...
home-family-live.com
Кулинарные рецепты Суп пюре - пошаговый фоторецепт - суп пюре из тыквы с грибами











































