Шурпа из баранины

Шурпа из баранины к нам пришла с Востока. Не сложный в приготовлении, главное - терпение. 
Немного расскажу об этом супе - шурпа. Я его готовила в первый раз и выделила несколько пунктов, без которых суп не получится.
В шурпе что главное? Бульон должен быть прозрачным!
Показать полностью…