ТОРТЫ
ok.ru
Торт « Сказка» по ГОСТу
Ингредиенты:
Бисквит:
●Мука - 120 г
●Сахар - 120 г
●Яйца - 4 шт
(будет лучше, если положить в муку 1ч.л.разрыхлителя и просеять три раза )
Сироп для пропитки:
●Сахар - 100 г
●Вода - 115 г
●Коньяк - 1 ст.л.
Крем Шарлотт:
●Сливочное масло - 200 г
●Сахар - 170 г
●Молоко - 125 мл
●Ванильный сахар - 15 г
●Желтки - 2 шт
●Коньяк - 1 ст.л.
●Шпинатный сок- 1 ч.л. (или зеленый краситель )
●Густой сироп от варенья или ликер розового цвета - ...
ok.ru
Любимый тортик по новому рецепту! Готовится легко и просто!
ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
ТЕСТО
- 2 ст.муки,
- 200 гр сл. масла,
- 200 гр сметаны,
- щепотка соли.
Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки.
КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный.
Приготовление:
1. На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить...
ok.ru
Сиропы для пропитки бисквита
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
Сироп для пропитки б...


























![цитата Акулка : Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом. (19:02 26-12-2015) [3705545/380487125] - galya.nadeina@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe53%2F6f%2F74eace32b06fd57fe9024b87bfd.jpg)
![цитата Sforza McIntosh : Как выжать максимум из микроволновки: на что способна бытовая техника (22:50 26-12-2015) [3370484/380504253] - galya.nadeina@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F39b%2Fc4%2F9e8c5be71f92806dce634188674.png)


























![цитата Valya6827 : ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ (21:12 17-09-2015) [4417122/372062132] - galya.nadeina@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fd87%2F41%2F51fcca0dcd0658aa27a338fe06e.jpg)
