Без боязни испортить фигуру
Борлотти богата белками и углеводами, поэтому вполне способна снабдить организм большим количеством энергии. И, напротив, уровень жиров настолько низок, что позволяет питаться блюдами из фасоли в неограниченном количестве, без оглядки на талию. Модницам беспокоиться не о чем.
Важным достоинством бобовых является также наличие клетчатки, усиливающей перистальтику и способствующей безотказной работе пищеварительного тракта.
