Тамара Кудряшова
Мастер
387 подписчиков читателей
501 подписка
fb.ru

Готовлю хачапури по давно проверенному рецепту: вкус не передать словами Хачапури многие научились готовить и дома, причем рецепты абсолютно разные. Этот поразил меня своей простотой, готовится хачапури быстро, не требует много затрат. В результате вкусные лепешки съедают очень быстро, а все домашние остаются в восторге.Список ингредиентов для вкусного блюдаПо сути ничего сложного или труднодоступного для нашего рецепта не нужно. Все точно есть на вашей кухне, или это легк...
ok.ru

Домашний квас
Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.
Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовл...
ok.ru

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Ингредиенты:
лаваш армянский бездрожжевой 1 шт
мягкий творог 5% 170г
1 яблоко
1 яйцо
подсластитель по вкусу (у меня 3г фитпарад, можно заменить мёдом/сиропом топинамбура)
Приготовление:
Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы. Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет. Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 мин...