Шарлотка (от фр. Charlotte — сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте)
Ингредиенты:
- 3 яблока,
- 1 чашка муки,
- 1 чашка сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванилина,
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- лимонная цедра
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, корицу, ванилин. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в...
