субпродукты

Запеканка из куриной печени с пшеничной крупой. СОСТАВ: Крупа пшеничная (рис или гречка) – 100 гр Вяленая слива или томаты Печень куриная – 500 гр Мука пшеничная – 80 гр Лук репчатый – 1 шт Яйцо куриное – 2 шт Сливки 10% – 150 мл Орегано Соль, перец.Запеканка из куриной печени с пшеничной крупой. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Лососевые молоки в омлете. СОСТАВ: Молоки лососевые – 500 гр Яйцо куриное – 3 шт Молоко – 100 мл Лук репчатый – 1 шт Сыр твёрдый – 50 гр Соль,специи.

Куриные сердца и печень по-грузински. СОСТАВ: Курица (печень) — 300 гр Курица (сердце) — 300 гр Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Хмели-сунели — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Томатная паста — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1ст.л. Бульон — 200 мл

Индюшачьи желудки в коньячном кляре. СОСТАВ: Индейка (желудки) — 500 гр Соевый соус — 50 мл Имбирь — 1 ст.л. Молоко — 50 мл Мука пшеничная — 0,5 стак. Яйцо куриное — 1 шт Коньяк — 30 мл Кардамон Кунжут Соль

Свиное сердце в сливках с сыром, имбирём и хреном. СОСТАВ: Сыр плавленый — 100 гр Сердце свиное — 500 гр Сливки — 200 мл Горчица — 1 ст.л. Бульон — 200 мл Имбирь — 2 см Хрен — 30 гр Соль, перец.

Куриная печень в беконе. СОСТАВ: Куриная печень — 500 гр Бекон (нарезка) — 150 гр Укроп Соль, перец.

Куриная печень с рисом и зелёным горошком. СОСТАВ: Горошек зеленый — 150 гр Печень куриная — 400 гр Лук репчатый — 1 шт Бульон — 100 мл Морковь — 1 шт Помидор — 2 шт Рис — 200 гр Соль, перец.

Котлеты из печени с геркулесом. СОСТАВ: Хлопья овсяные — 4-5 ст.л. Куриная печень — 400 гр Мука пшеничная — 1 ст.л. Яйцо куриное — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Сметана — 2 ст.л. Соль, перец.