Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила

Засолка рыбы

Зоя Медведева Еда и напитки 536 читателей 334 поста
sso.passport.yandex.ru
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения | Fisherman DV.27RUS | Дзен
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения | Fisherman DV.27RUS | Дзен
sso.passport.yandex.ru
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ | Горбуша соленая, по рецепту моей тёти. По вкусу не отличишь от дорогой форели или семги!
КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ | Горбуша соленая, по рецепту моей тёти. По вкусу не отличишь от дорогой форели или семги!
sso.passport.yandex.ru
ТОП РЕЦЕПТЫ 🔝 | Скумбрия Может Удивить. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить скумбрию!
ТОП РЕЦЕПТЫ 🔝 | Скумбрия Может Удивить. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить скумбрию!
sso.passport.yandex.ru
ТОП РЕЦЕПТЫ 🔝 | Скумбрия Может Удивить. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить скумбрию!
ТОП РЕЦЕПТЫ 🔝 | Скумбрия Может Удивить. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал так готовить скумбрию!
youtube.com
КИЖУЧ  «СЕРЕБРЯНЫЙ  ЛОСОСЬ»   ИЛИ   СТАРОЕ   РУССКОЕ — «БЕЛАЯ   РЫБА»    SILVER SALMON OR OLD
КИЖУЧ «СЕРЕБРЯНЫЙ ЛОСОСЬ» ИЛИ СТАРОЕ РУССКОЕ — «БЕЛАЯ РЫБА» SILVER SALMON OR OLD
sso.passport.yandex.ru
У Маришки интересно  | Красная рыба/Кижуч /быстрый засол
У Маришки интересно | Красная рыба/Кижуч /быстрый засол
dzen.ru
Приспособилась солить скумбрию в пакете: вкуснее, чем в рассоле и посуда не нужна (делюсь рецептом) | Вкусно и полезно | Дзен
Приспособилась солить скумбрию в пакете: вкуснее, чем в рассоле и посуда не нужна (делюсь рецептом) | Вкусно и полезно | Дзен
sso.passport.yandex.ru
Маринованная рыбка. Проверенный годами рецепт! по этому рецепту можно готовить… | КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ | Дзен
Маринованная рыбка. Проверенный годами рецепт! по этому рецепту можно готовить… | КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ | Дзен
youtube.com
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой ужин! Вкусная СКУМБРИЯ рецепт!
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой ужин! Вкусная СКУМБРИЯ рецепт!
youtube.com
Потрясающая Селедка в Горчичном Соусе
Потрясающая Селедка в Горчичном Соусе
udipedia-flow.ru
Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа 
Малосольную рыбку, такую нежную, ароматную, чуть-чуть с кислинкой — кто не любит?! Наверное, единицы откажутся от такого вкусного и полезного продукта. Но вот сейчас многие опасаются покупать магазинную рыбу пряного и иного посола, так как в нее добавляют очень вредные консерванты, в частности, глюконо-дельта-лактон, бензоат натрия и/или сорбиновая кислота (это антисептики, присутствующие также в химии для мытья ту...
Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа Малосольную рыбку, такую нежную, ароматную, чуть-чуть с кислинкой — кто не любит?! Наверное, единицы откажутся от такого вкусного и полезного продукта. Но вот сейчас многие опасаются покупать магазинную рыбу пряного и иного посола, так как в нее добавляют очень вредные консерванты, в частности, глюконо-дельта-лактон, бензоат натрия и/или сорбиновая кислота (это антисептики, присутствующие также в химии для мытья ту...
ok.ru
Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!
Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!
ok.ru
Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!
Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!
dzen.ru
Просто самая вкусная малосольная селедка. Бонус - рецепт селедочки в заливке по-фински. | Правильно, готовим! | Яндекс Дзен
Просто самая вкусная малосольная селедка. Бонус - рецепт селедочки в заливке по-фински. | Правильно, готовим! | Яндекс Дзен
i.pinimg.com
da32410c43a92144e29e8ec3f58b5524.jpg (564×1002)
da32410c43a92144e29e8ec3f58b5524.jpg (564×1002)
pinterest.ru
(1210) Pinterest
(1210) Pinterest
i.ucrazy.ru
photo157001182827.jpg (800×798)
photo157001182827.jpg (800×798)
goodcookbook.ru
Малосольная скумбрия в масле. Роскошный рецепт
Малосольная скумбрия в масле. Роскошный рецепт
youtube.com
Раскладываю РЫБУ по Банкам и получаю очень вкусную ЗАКУСКУ к любому столу!
Раскладываю РЫБУ по Банкам и получаю очень вкусную ЗАКУСКУ к любому столу!
ok.ru
Солим горбушу
Солим горбушу
ok.ru
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.
dzen.ru
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
youtube.com
Малосольная горбуша нежная сочная как семга | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin
Малосольная горбуша нежная сочная как семга | Бомбический рецепт | Salt the salmon | La Marin
youtube.com
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.
Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.
dzen.ru
Мировой закусон из Германии. Лучшая закуска из селедки. Ее любит вся Европа. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Мировой закусон из Германии. Лучшая закуска из селедки. Ее любит вся Европа. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Селедка вкусней икры - легко! Три блюда из селедки, после которых вы точно откажетесь от икры. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Селедка вкусней икры - легко! Три блюда из селедки, после которых вы точно откажетесь от икры. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Шведская штучка. Селедка в разносолах, шведские рецепты соусов для селедки. Готовим вкусней чем Абба. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Сельдь «Бисмарк». Бочонок этой сельди немцы дарят даже президентам. Вкуснейший рецепт! | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
Селедочка и килечка. Лучший пряный посол. | Правильно готовим | Яндекс Дзен
dzen.ru
Слабосоленая горбуша в рассоле: три часа, и на вашем столе нежнейшая «семга» | Наша Дача | Яндекс Дзен
Слабосоленая горбуша в рассоле: три часа, и на вашем столе нежнейшая «семга» | Наша Дача | Яндекс Дзен
dzen.ru
Рецепт засолки скумбрии "Под осетрину" | Кулинарный техникум | Яндекс Дзен
Рецепт засолки скумбрии "Под осетрину" | Кулинарный техникум | Яндекс Дзен
youtube.com
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2  ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
dzen.ru
Как я из обычной горбуши делаю семгу. Делюсь рецептом волшебного засола рыбы  Как я делал это раньше: в кастрюлю с водой кидаешь соль (3 столовых ложки), сахар (1 ложку) и лаврушку.
Как я из обычной горбуши делаю семгу. Делюсь рецептом волшебного засола рыбы Как я делал это раньше: в кастрюлю с водой кидаешь соль (3 столовых ложки), сахар (1 ложку) и лаврушку.
vk.com
СОЛИМ ГОРБУШУ – ПОЛУЧАЕМ ОБАЛДЕННУЮ (БЛАГОРОДНУЮ) СЕМГУ!
Горбуша получается нежная и сочная!

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в бла...
СОЛИМ ГОРБУШУ – ПОЛУЧАЕМ ОБАЛДЕННУЮ (БЛАГОРОДНУЮ) СЕМГУ! Горбуша получается нежная и сочная! При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть. Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в бла...
dzen.ru
Научили готовить малосоленую скумбрию прямо на тарелке: без всякого уксуса, воды и сахара  🙈
Рецепт очень простой и быстрый, поэтому вы можете приготовить такую рыбку в любой день.
Ну, а если у вас намечается праздник, то такая рыбка будет отличным дополнением к столу.
Можно подать как отдельное блюдо, так и дополнить гарниром.
Нам понадобится
Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост и плавники.
Сделать надрез на брюшке и убрать внутренности.
Хорошо помыть и просушить бумажным полотенцем.
…
Научили готовить малосоленую скумбрию прямо на тарелке: без всякого уксуса, воды и сахара 🙈 Рецепт очень простой и быстрый, поэтому вы можете приготовить такую рыбку в любой день. Ну, а если у вас намечается праздник, то такая рыбка будет отличным дополнением к столу. Можно подать как отдельное блюдо, так и дополнить гарниром. Нам понадобится Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост и плавники. Сделать надрез на брюшке и убрать внутренности. Хорошо помыть и просушить бумажным полотенцем. …
dzen.ru
Готовлю скумбрию новым способом, прямо в тарелке: друзья, кто видел, делают теперь так же (никакого уксуса, воды и сахара) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен
Готовлю скумбрию новым способом, прямо в тарелке: друзья, кто видел, делают теперь так же (никакого уксуса, воды и сахара) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен
dzen.ru
Готовлю скумбрию новым способом, прямо в тарелке: друзья, кто видел, делают теперь так же (никакого уксуса, воды и сахара) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен
Готовлю скумбрию новым способом, прямо в тарелке: друзья, кто видел, делают теперь так же (никакого уксуса, воды и сахара) | Кулинарный Микс | Яндекс Дзен
ok.ru
Как засолить горбушу быстро и вкусно дома!
Как засолить горбушу быстро и вкусно дома!
kulinarow.ru
Соленая килька пряного посола домашнего приготовления, рецепт с фото и видео | Вкусные кулинарные рецепты Соленая килька пряного посола домашнего приготовления, рецепт с фото и видео | Самые вкусные кулинарные рецепты | Новые рецепты с фото и видео на «Kulinarow.ru»
Соленая килька пряного посола домашнего приготовления, рецепт с фото и видео | Вкусные кулинарные рецепты Соленая килька пряного посола домашнего приготовления, рецепт с фото и видео | Самые вкусные кулинарные рецепты | Новые рецепты с фото и видео на «Kulinarow.ru»
ok.ru
Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления!

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):

В 1 литр воды добавить:
-3 ст.л. соли.,
-2 ст. л. сахара,
-2 горсти луковой шелухи,
-2 ст.л. чая (сухой заварки).

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления! У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить: -3 ст.л. соли., -2 ст. л. сахара, -2 горсти луковой шелухи, -2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
gastronom.ru
Фантастическая скумбрия в маринаде за 24 часа и другие секреты шеф-повара
Фантастическая скумбрия в маринаде за 24 часа и другие секреты шеф-повара
ok.ru
Мойва слабосоленая! Невероятно вкусно!
Советую обязательно приготовить такую рыбку!
Мойву промываем и складываем в банку.
Готовим рассол на 1 литр воды:
-3 ст.л. соли,
-2 ст.л. сахара,
-5 листочков лаврушки,
-по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол доводим до кипения и кипятим 10минут.
Затем остужаем и заливаем рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Приятного Вам аппетита!
Мойва слабосоленая! Невероятно вкусно! Советую обязательно приготовить такую рыбку! Мойву промываем и складываем в банку. Готовим рассол на 1 литр воды: -3 ст.л. соли, -2 ст.л. сахара, -5 листочков лаврушки, -по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Рассол доводим до кипения и кипятим 10минут. Затем остужаем и заливаем рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Приятного Вам аппетита!
natalia11.ru
Королева закусок - селедка по-королевски Читать далее...
Королева закусок - селедка по-королевски Читать далее...
dzen.ru
У меня даже рыхлая рыбка становится плотной: солю "по особым случаям" и подобного рецепта не встречала | Просто с Марией | Яндекс Дзен
У меня даже рыхлая рыбка становится плотной: солю "по особым случаям" и подобного рецепта не встречала | Просто с Марией | Яндекс Дзен
ok.ru
Балык из скумбрии.💥
На 3 штуки рыбы, разделанной на 6 филе :

1ст.л соли с горкой
1ст.л сахара без горки
1ст.л сухой горчицы
Мариновать рыбку сутки в холодильнике
Промыть
Затем подвесить вялиться, тоже Сутки
С рыбы течет жир, нужно подставить под нее емкость.

Приятного аппетита!
Балык из скумбрии.💥 На 3 штуки рыбы, разделанной на 6 филе : 1ст.л соли с горкой 1ст.л сахара без горки 1ст.л сухой горчицы Мариновать рыбку сутки в холодильнике Промыть Затем подвесить вялиться, тоже Сутки С рыбы течет жир, нужно подставить под нее емкость. Приятного аппетита!
youtube.com
Как в Сибири рыбу солят. Простой и быстрый рецепт.
Как в Сибири рыбу солят. Простой и быстрый рецепт.
dzen.ru
Дед научил солить рыбу. Теперь солю только так, пальчики оближешь | Рыболовные фишки | Яндекс Дзен
Дед научил солить рыбу. Теперь солю только так, пальчики оближешь | Рыболовные фишки | Яндекс Дзен
fotostrana.ru
Селедочка.Бесподобный способ засолки.

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. к...
Селедочка.Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) , 2ст. л. к...
ok.ru
Чудеснейшая сельдь в горчично-уксусной заливке 

Потребуется:

- 3 крупных свежемороженых сельди 
- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) 
- 2 чайные ложки соли 
Показать полностью… 
- 1 чайная ложка сахара 
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца 
- 1 чайная ложка горчичного порошка 
- 150 мл подсолнечного масла (можно больше) 
- 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции 
- соль 
- сахар 
- горчица 
- перец 

Масло смешать с уксусной эссенцией. 

Лук нарезать полуко...
Чудеснейшая сельдь в горчично-уксусной заливке Потребуется: - 3 крупных свежемороженых сельди - 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) - 2 чайные ложки соли Показать полностью… - 1 чайная ложка сахара - 0,5 чайной ложки молотого черного перца - 1 чайная ложка горчичного порошка - 150 мл подсолнечного масла (можно больше) - 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции - соль - сахар - горчица - перец Масло смешать с уксусной эссенцией. Лук нарезать полуко...
dzen.ru
КАК ЛЮДИ НА СЕВЕРЕ СОЛЯТ РЫБУ. СЕКРЕТ ОТ СИБИРСКОГО СТАРОЖИЛЫ | Spinning-club.org | Яндекс Дзен
КАК ЛЮДИ НА СЕВЕРЕ СОЛЯТ РЫБУ. СЕКРЕТ ОТ СИБИРСКОГО СТАРОЖИЛЫ | Spinning-club.org | Яндекс Дзен
pojrem.ru
Скумбрию больше не солю и не мариную. Подсмотрела у подруги шикарный рецепт c чесноком и перцем
Скумбрию больше не солю и не мариную. Подсмотрела у подруги шикарный рецепт c чесноком и перцем
dzen.ru
Правильно разделываем и засаливаем рыбу. Именно, правильно. Как надо делать и чего ни в коем случае делать не надо. Будет вкусно | Бармаглот на стройке и дома | Яндекс Дзен
Правильно разделываем и засаливаем рыбу. Именно, правильно. Как надо делать и чего ни в коем случае делать не надо. Будет вкусно | Бармаглот на стройке и дома | Яндекс Дзен
dzen.ru
Правильно разделываем и засаливаем рыбу. Именно, правильно. Как надо делать и чего ни в коем случае делать не надо. Будет вкусно | Бармаглот на стройке и дома | Яндекс Дзен
Правильно разделываем и засаливаем рыбу. Именно, правильно. Как надо делать и чего ни в коем случае делать не надо. Будет вкусно | Бармаглот на стройке и дома | Яндекс Дзен
dzen.ru
Слабосоленая сельдь, приготовленная с двумя видами горчицы. Фаворит праздичного стола | Вкусно всем | Яндекс Дзен
Слабосоленая сельдь, приготовленная с двумя видами горчицы. Фаворит праздичного стола | Вкусно всем | Яндекс Дзен
dzen.ru
Нежнейшая скумбрия горячего посола. Рыба получается такой вкусной, что не стыдно и рецептом поделится. | Дилетант на кухне. | Яндекс Дзен
Нежнейшая скумбрия горячего посола. Рыба получается такой вкусной, что не стыдно и рецептом поделится. | Дилетант на кухне. | Яндекс Дзен
780283677711473976951333769513327695081776950743769275657661277576557998764905617642665076271487761015247505523074877474748774717454564474215485742154787416499374163547739964127387533173875328738752787387527473875272738752687387526373829886738297737382977273829771738297687381262273812588738125777381257373657783730176987289051772633442725466027251787672312235720114327200496971806766715606817156067371560671715606647156066271560653715606517156065071519590714566597145583171455829
Постила
Что такое Постила О нас Блог
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Пикабу Игры
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу Промокоды Пикабу Рекламодателям