ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Творог – 500 г, сахарная пудра – ¾ стакана, масло сливочное – 200 г, сметана – 200 г, изюм - 100 г, цукаты -100 г, ванилин.
Для украшения – кондитерская посыпка, цукаты.
Творог протереть через металлическое сито, добавить сахарную пудру, ванилин и растереть хорошо, добавить мягкое сливочное масло, вымешать, ввести сметану изюм, цукаты. Хорошо смешать до однородности. Формочку поставить на тарелку, выстелить влажной марлей, выложить творожную массу, концами марли ровно выстелит
