dary prirody na kuhne

Турнепс - описание продукта на Gastronom.ru На российских прилавках все чаще стали появляться круглые чуть сплюснутые корнеплоды фиолетово-белого цвета. На ценнике почему-то написано репа, хотя это самый натуральный турнепс. Не кормовой, а столовый нежный, сладко-горьковатый, отлично сочетающ

Помогала делать иван-чай в монастыре. Показываю, как теперь это делаю дома Записки пенсионерки... В этом году получается гораздо лучше и вкуснее, а главное - проще.

Узнала, что в соседней деревне делают ферментированный чай из сосновой хвои. Попробовала и попросила рецепт Рядом с нами в 4км есть деревня, в которой живёт Тамара Павловна. Мы познакомились зимой, когда в местном доме культуры выступал сын (играл на саксофоне). Пока он репетировал - меня напоили удивительным чаем. Даже сразу и непонятно, из чего он: терпкий, травяной, насыщенный, с нотками хвои и ароматом леса. Тот чай, что понравился мне - сделан из ферментированных сосн...

Кто бы мог подумать! На яблонях растет супер чай Этот чай покорил меня всем: красивым цветом, пользой, вкусом. И я могу сделать его сама! Пошаговый рецепт

Хвойный сахар, крапивное тесто и другие наши зелёные вкусняшки из весеннего леса Вот уже пять лет как мы живём в лесу и работаем на фрилансе. Самое сложное, наверное, было именно решиться вот так резко поменять жизнь, а жить на природе вовсе не сложно😉. Все проблемы, как говорится, у нас в голове. Жить на природе и не пользоваться ее дарами - это точно не наш вариант! Поэтому сегодня я предлагаю вам необычные весенние идеи из нашей повседневной жизни. Возможно, вам

Вишнёвый чай напомнит вам о лете... Чай из вишнёвых листьев - чудесный! Чуть уловимый аромат вишни, очень приятная кислинка, янтарный цвет, этот чай делаю каждый год. Если у вас есть участок, на котором растут вишни, не упустите такую возможность. Сейчас как раз самое время сбора листьев для этого чая. Правильно сделанный чай из вишнёвых листьев ещё и полезный. Лист не просто сушу, а ферментирую, так более выраженный и яркий вкус

Соседка угостила салатом, никогда бы не подумала, что этот сорняк может пригодится в качестве ингредиента Встретила как-то соседку по даче . Из магазина идет. Авоська такая у нее скромная, почти пустая , а сверху лишь пара огурчиков . -"Приходи на витаминный салат"- говорит. Я в свою очередь поинтересовалась, из чего же она его готовить собралась, уж не из тех ли огурчиков, что сверху в авоське. Она только смеется:" Сюрприз будет, ты такого не пробовала." Говорит и хохочет.

Морковная ботва в народной медицине: польза и рецепты

Мука из черемухи: чем полезна и как ее приготовить

Последний папоротник мы съели месяц назад И в этом году новый папоротник, похоже, точно не наберём. А надо бы. Мы так с ним боремся. Со страусником. Его у нас на даче чересчур много. Совсем избавляться не собираемся. Ведь этот папоротник очень украшает наш сад.

Уроки выживания Походный чай | Алексей Чернушенко | Яндекс Дзен

Военные рецепты: как готовить ботву В 40-е годы прошлого века в Советском Союзе было напечатано несколько пособий по заготовке и приготовлению тех частей растений, которые в обычное время выбрасывают. В военные годы ботва стала таким же ценным ресурсом, как корнеплоды и другие съедобные части.

Уроки выживания Желуди: пища и лекарство. Дуб в большой чести у славян испокон веков. В языческие времена это мощное дерево было посвящено богу молнии и грома – Перуну. Под мощными кронами дуба свершались жертвоприношения и суды, проходили военные советы, разрешались все важнейшие вопросы. Любимое и почитаемое растение окружено легендами и мифами, воспето в песнях и стихах, наделено высокими эпитетами... "Кофе" из желудей Собирать нужно

Wild Violet Flower Infused Vinegar When wild violet flowers start to make an appearance in late winter and early spring, collect a few handfuls to make this amazing and beautiful wild violet infused vinegar!

How to Make Candied Herb Leaves Make candied herb leaves as a fun way to preserve homegrown herbs and make a beautiful presentation on homemade baked goods.

Блюда из крапивы: 20 витаминных рецептов

Приготовил цветки одуванчика в кляре, получилось так вкусно, что даже собака ела

Хвойный сахар, крапивное тесто и другие наши зелёные вкусняшки из весеннего леса Вот уже пять лет как мы живём в лесу и работаем на фрилансе. Самое сложное, наверное, было именно решиться вот так резко поменять жизнь, а жить на природе вовсе не сложно😉. Все проблемы, как говорится, у нас в голове. Жить на природе и не пользоваться ее дарами - это точно не наш вариант! Поэтому сегодня я предлагаю вам необычные весенние идеи из нашей повседневной жизни. Возможно, вам

Квашеная крапива - старинная русская закуска Всем привет! Сегодня я хочу поделиться тем, как я делала квашеную крапиву и какой она получилась по вкусу. Молодые побеги крапивы для еды я собираю уже давно и делаю из неё смузи и соус-песто. Всем рекомендую попробовать, это не только вкусно, но и полезно - крапива содержит в себе множество аминокислот, витаминов и минералов, в частности железа. В этот раз меня заинтересовала заготовка крапивы с

Шафран. Иранский и имеретинский - allori

Как делать травяные сиропы своими руками? - Fitoatlant.ru Травяные сиропы. Всем кто любит свежие травы, статья поможет научиться готовить правильно вкусные и полезные сиропы из трав – природную помощь при гриппе и простуде.

Кедровое Молоко! Всем привет! Сегодня покажу как просто и правильно приготовить полезнейшее кедровое молочко! Оно невероятно вкусное и приятное, легко усваивается организмом, содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, полный состав аминокислот и содержит незаменимые аминокислоты. Долго можно описывать состав и пользу кедрового молока- ведь это уникальнейший продукт созданный природой!Скажу

Сильнейшее масло ягоды от 100 болезней-замедляет старение, чистит почки, кровь и не только | Зелёная Аптека | Яндекс Дзен

Еда под ногами: приготовили жареный корень лопуха. К росту цен готовы | Дауншифтеры | Яндекс Дзен

Зачем мы собираем ростки хвоща полевого весной в поле ? Деревенский деликатес. Всем доброго дня ! Уже наступила весна. И как только сойдёт последний снег и пригреет солнышком ближайшие поля и опушки, наша семья поедет на сбор деревенского деликатеса. Название у этого деликатеса - хвощ полевой. Но собирают только молодые ростки, которые называют пистиками или пестиками. В разных областях говорят по-разному. У нас их называют пистиками. Пистики собираю обычно в мае.

Delicious Dandelion Blossom Honey Butter * The Homesteading Hippy

Весной я заготавливаю сырьё для ароматного, витаминного чёрносмородинового чая. Не упустите время! Кто из нас не любит погонять ароматный чаёк! После баньки, после работы, «с устатку». А ели ещё и натуральный, без «завкуснителей» и ароматизаторов. Да где же его взять? Чтобы и натуральный, и ароматный… Когда на улице сыро и холодно, чёрносмородиновый чай напомнит о лете. Сырьё для натурального, ароматного, полезного и витаминного чёрносмородинового чая я заготавливаю весной

Весна - начало рождения уникального напитка С теми, кто имеет возможность жить среди природы (ну, хотя бы просто выезжать на дачу), хочу поделиться рецептом одного очень вкусного и полезного ликёра. Да-да, полезного! Потому что мы сами его делаем. Нет, не просто делаем, а складываем, составляем по кусочкам. Рецепта не будет. Просто расскажу. Всё начинается с одуванчиков. Как только появляются их солнечные цветы, начинаем делать

Морковная ботва в сотни раз Полезнее самой моркови. Рассказываю от чего помогает Настой из неё | Люблю свою дачу | Яндекс Дзен

Песто из крапивы: восстановит силы и укрепит иммунитет | Оксана Заплеталова | Яндекс Дзен

Рецепты блюд и напитков из иван-чая узколистного, кипрея, салат, щи Простой салат из иван-чая делается следующим образом. Молодые побеги и листья иван-чая опустить в кипяток, откинуть на дуршлаг и мелко нашинковать

Рецепты блюд и напитков с шиповником, соус, суп, желе, кисель, пюре Чтобы приготовить соус с шиповником, надо муку спассеровать на сливочном масле, положить варенье из шиповника, размешать и развести вином и водой размешать

Заменители кофе, кофейные напитки, рецепт желудевого кофе, злаков Использовались заменители кофе и кофейные напитки из яблок, груш, рябины, цикория, одуванчика, пастернака, скорцонера, козельца, ржи, ячменя, пшеницы, полбы

Рецепты блюд из аира болотного, салаты, варенье и водка из аира В качестве пряности высушенные корневища аира болотного можно использовать вместо мускатного ореха, лаврового листа, имбиря и корицы. Из аира болотного можно готовить чай, использовать при приготовлении борщей, супов, бульонов, соусов, капусты, жареного мяса, рыбы и картофеля.

РОДСТВЕННИКИ ГОРЧИЦЫ

Трава и ботва, которую мы едим Есть или не есть — это личное дело каждого. Кто-то капслоком кричит в комментариях, что это заговор, что нас приучают к поеданию травы, что статьи проплачены и т.д. А мы всегда ели и будем есть этот "кроличий корм". Еды хватает, ее всегда можно купить в магазине, деньги есть, поэтому называть причиной поедания ботвы голод не стоит. Но об этом все равно кто-то напишет в комментариях. :) А мы едим

Дожили! Едим корни лопуха Уже почти месяц сидим на самоизоляции, в магазин стараемся лишний раз не ходить за продуктами. Старых запасов хватает. Но вот витаминов в виде овощей, фруктов и зелени ощутимо не хватает. Слава Богу, дожили до весны! Уже недели две в рационе свежий топинамбур, зеленый лук, крапива. А вот сегодня у нас был новый деликатес – мы приготовили корни лопуха! Я уже несколько лет собираюсь попробовать

Все, что нужно знать о шиповнике • INMYROOM FOOD В сентябре начинают собирать шиповник. Рассказываем, какими полезными свойствами он обладает, как его применять, как заварить ароматный чай из шиповника и многое другое. На INMYROOM FOOD Вы найдете вкусные и простые рецепты блюд любой национальной кухни мира, а также массу кулинарных хитростей!

"Сушка черёмухи в печи": за какие свойства наши предки ценили эти ягоды, как хлеб Добрый день мои читатели на связи Захаровы Печники Ремесленники! Как правило, черёмуховые ягоды сушат после их созревания, примерно в конце июля – августе.

Впервые сварил варенье из одуванчиков: мои впечатления | Путеводитель по Кубани и Адыгее | Яндекс Дзен

Душица: фото, описание сортов и видов, видео выращивания растения, посадка и уход в открытом грунте

Зачем тибетцы закапывают в землю кожуру мандаринов? Она стоит в десятки раз дороже, чем сами фрукты Допустим, вы купили килограмм мандаринов. Употребив сочную мякоть, вы точно избавитесь от кожуры этого цитруса. К сожалению, далеко не все знают о том, что и кожура имеет полезные свойства и может быть использована в дальнейшем! Более того, сушеная кожура имеет очень высокую стоимость на рынке. Именно поэтому такой роскошный (без преувеличения) продукт могут позволить себе д...

Витаминные блюда из крапивы: хлеб, «зеленый» суп и соус

5 Ways to Preserve and Use Calendula Flowers | Joybilee® Farm | DIY | Herbs | Gardening | Calendula flowers are one of the easiest herbs to grow and also one of the most useful. Learn to dry calendula preserve it by making infused calendula oil. 

Орляк обыкновенный — Википедия

Color Easter eggs naturally - the best colors with natural materials

Сердечная ягода. В чём польза боярышника и что из него можно приготовить | Продукты и напитки | Кухня | Аргументы и Факты

Рецепты зелени чеснока на зиму - Сайт о

Чесночная паста из стрелок на зиму Вкусная полезная паста с витаминами на зиму!

Калина - забытое лечебное растение Калина — не благодарно забытое растение. Ещё 70-80-х годах прошлого столетия почти в каждом деревенском доме в холодных сенях и ли чуланах появлялись по осени вывешенные гроздья калины...

Хмель — полезное растение, а не сорняк. Рецепты использования в медицине и кулинарии, выращивание, сорта. Фото — Ботаничка.ru

👌 Ароматный чайный сбор 2 на зиму, рецепты с фото Я очень люблю разные травяные чаи и в летний период их активно заготавливаю на зиму. Ведь так приятно встретить холодный зимний вечер с чашечкой ароматного свежеприготовленного чае...

Как я понаделал яблочного уксуса и зачем он нужен на кухне Дождавшись своих яблок, я занялся изготовлением уксуса. Рецепт разузнал у соседки, ничего сложного нет. Я всегда применяю 2 чайных ложки яблочного уксуса, когда у меня болит...

Бархатцы для вкусного и целительного чая | 25 соток счастья! | Яндекс Дзен

Неожиданные травки для чая. | Илья-да-Катя | Яндекс Дзен

Заготавливаем тысячелистник и пижму. Использование в кулинарии. Пижма и тысячелистник я заготавливаю в виде букетов. Они отлично смотрятся в вазах. Стебель у них сухой, и их можно сушить как все сухоцветы. А зимой использовать в лечебных и кулинарных целях.

А вы любите чай из вишневых листьев? Расскажу, как его приготовить Кстати, именно из сентябрьских листьев получается более насыщенный и богатый вкус.

👌 Ферментация листьев яблони: делаем вкусный яблоневый чай, рецепты с фото Вкусный рецепт Ферментация листьев яблони: делаем вкусный яблоневый чай, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Заготовки на зиму

Ферментированный чай из листьев садовых растений: пошаговый рецепт Мы с помощью этого нехитрого рецепта существенно сэкономили этой зимой на чаях. Заготовили с осени малиновый и яблоневый чай. Это нечто! Малиновый пахнет свежей малиной и травами. А яблоневый... Это не передать! Тут и аромат яблока, и что-то такое тонкое, едва уловимое, из детства. Сразу отмечу – ферментированный чай и просто сушка листьев дают совершенно разный результат. Просто засушенные листья

Ферментированный чай из листьев облепихи: самый необычный из всех, что я пробовала. Как сделать Очень долго собиралась сделать этот чай, и вот наконец сделала. Это самый необычный из моих самодельных чаев. Собрала листья облепихи. На концах колючих старых веток каждый год отрастают молодые побеги, они без колючек. Вот их-то я и взяла для чая.